|
Изд. 5-е, перераб. и доп. Учебник для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДАИздание пятое, переработанное и дополненное Одобрено Ученым советом Государственного комитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебника для сельских профессионально-технических училищ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
МОСКВА, «КОЛОС», 1973 638.1 Учебник состоит из семи глав, из которых главы первая и шестая написаны доктором биологических наук Г. Ф. Тарановим, главы вторая и четвертая — кандидатом сельскохозяйственных наук А. М. Ковалевым, глава пятая — доктором ветеринарных наук В. И Полтевым, введение, а также третья и седьмая главы — заслуженным зоотехником РСФСР А. С. Нуждиным. В 1971 г. на XXIII Международном конгрессе по пчеловодству книга удостоена Золотой медали. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973. 432 с. с пл.: 8 л. табл. На обороте тит. л. авт.: А. М. Ковалев, А. С. Нуждин, В. И. Полтев, Г. Ф. Таранов. В учебнике, предназначенном для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования, освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства. В пятое издание книги внесены необходимые изменения и дополнения, в том числе касающиеся основ организации промышленного пчеловодства. 0479—138 ИЗДАТЕЛЬСТВО "КОЛОС", 1973г. Александр Михайлович Ковалёв и др. УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДА Редактор А. И. 3аварский Художник Е. Шворак Художественный редактор Н. М. Коровина Технические редакторы Л. М. Володченкова и Н. А. Усанова Корректор Р. Д. Пронман Сдано в набор I/XII 1972 г. Подписано к печати 17/IX 1973 г. Формат 60Х90 1/16. Бумага тип № 3. Усл.-печ. л. 27+4 цв. вкл. Уч.-изд. л. 31.72. Изд. № 330. Тираж 310 000 (100 001—210 000) экз. Заказ № 3—1948. Цена 96 коп. Ордена Трудового Красного Знамени издательство «Колос». 103716. Москва, К-31. ГСП, ул. Дзержинского, д. 1/19. Набрано в ордена Трудового Красного Знамени Ленинградской типографии №1 «Печатный Двор» имени А.М.Горького Союзполиграфпрома при Государственном комитете Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Ленинград, Гатчинская ул., 26. Отпечатано с матриц на Головном предприятии республиканского производственного объединения «Полиграфкнига» Госкомиздата УССР. г. Киев, Довженко, 3. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
УЧЕБНИК ПЧЕЛОВОДАВведениеГлава первая. Биология пчелиной семьиСостав пчелиной семьиСтроение тела пчелыПищеварение, кровообращение и обмен веществРазмножение и развитие пчелыОрганы чувств, нервная система и поведение пчелГнездо пчелиной семьиНаращивание пчел и рост семьиРоениеЛётная работа и медосборЖизнь пчел зимойГлава вторая. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных культурВыделение нектара растениямиОсновные медоносные угодья и произрастающие на них медоносы- Полевые угодья- Бахчи и овощные участки- Сады и ягодники- Медоносы населенных пунктов- Лесные угодья- Лугопастбищные угодья- Растения-пыльценосыМедосбор и типы взяткаУлучшение и расширение кормовой базы пчеловодстваОпыление сельскохозяйственных культур пчеламиГлава третья. Пасечные постройки, ульи и пчеловодный инвентарьПасечные постройкиУльиПчеловодный инвентарь и оборудование пасекГлава четвертая. Разведение и содержание пчелВесенние работы на пасеке- Подготовительные работы перед началом пчеловодного сезона- Общие правила осмотра семей- Как часто следует осматривать семьи- Первые работы пчеловода после выставки пчел- Весенняя ревизия семей- Расформирование неблагополучных семей- Исправление неблагополучных семей- Меры против пчелиного воровства- Уход за пчелами после весенней ревизии- Увеличение объема ульев надставками- Стандартизация пасечных работСоздание запаса сотов и производство воска- Потребность пасеки в сотах- Оборот сотов в хозяйстве и их обновление- Отстройка новых сотов- Хранение запасных сотов- Производство воскаПлеменная работа в пчеловодстве- Теоретические основы селекции- Массовая селекция пчел- Индивидуальная селекция с проверкой по потомству- Породы пчел и использование семей-помесейВывод маток- Условия и время вывода маток- Вывод трутней- Простейший способ искусственного вывода маток- Техника вывода маток, применяемая на крупных пчеловодческих фермах- Календарный план вывода матокСмена маток- Правила подсадки маток в семьиПочтовая пересылка матокФормирование новых семей- Искусственное размножение семей- Использование естественных роев для увеличения пасекиМетоды пчеловодства- Местные условия и подготовка семей к медосбору- Ограничение выращивания расплода в период главного взятка- Противороевые методы пчеловодства- Содержание целостных семей пчел в ульях большого объема- Перевод пчелиных семей в многокорпусные ульи- Годичный цикл работ при содержании пчел в многокорпусных ульях- Двухкорпусное содержание пчел- Содержание пчел в ульях-лежаках- Содержание пчел в ульях с полурамочными магазинами- Использование временных отводков с матками-помощницами- Использование естественных роев для получения высокого медосбораПакетное пчеловодство- Производство новых семей для формирования пакетов- Подготовка и транспортировка пчел в пакетах- Использование доставленных пчел на местеИспользование взятка- Перевозка пчел на медосбор (кочевка)- Использование взятка- Создание благоприятных условий для работы пчел на взятке- Заготовка кормовых запасов для пчел- Отбор меда из ульев для выкачки- Откачивание медаПодготовка пчел к зимовке- Послевзяточная ревизия семей- Осеннее наращивание пчел и другие подготовительные работы к зиме- Подготовка к зиме нуклеусов с запасными матками- Проверка качества кормовых запасов- Замена кормового меда сахаром- Сборка гнезд на зимуЗимнее содержание пчел- Условия зимнего содержания пчел- Уборка пчел в зимовник- Зимний уход за пчелами- Помощь пчелам при неблагополучной зимовке- Зимовка пчел на волеГлава пятая. Болезни пчелПричины болезнейНезаразные болезни пчелИнфекционные болезни пчелИнвазионные болезни пчелПаразиты пчелиной семьи и хищники пчелМероприятия по борьбе с болезнями пчелГлава шестая. Продукты пчеловодства, их хранение и переработкаМед- Состав меда- Сорта меда- Товарные качества меда- Основные качественные показатели меда- Определение пади в меде- Кристаллизация меда- Определение фермента диастазы- Закисание (брожение) меда- Очистка, упаковка и хранение медаВоск- Состав воска- Показатели, характеризующие воск- Физические свойства воска- Химические свойства воска- Сорта воска- Эмульсия воска с водой- Нагревание воска- Восковое сырье и его переработка- Переработка воскового сырья на пасеке- Заводская переработка воскосырья- ВощинаМаточное молочко, пчелиный яд и прополисГлава седьмая. Экономика, организация и планирование пчеловодстваРазвитие пчеловодства в СССРРазмещение и производственные направления пчеловодстваСпециализация и концентрация пчеловодстваСтруктура и средства производства пасечного хозяйстваОрганизация и оплата трудаПланирование, учет и отчетность в пчеловодствеПриложенияХозрасчетное задание пчеловодческой ферме (пасеке)Акт весенней проверки пасеки (пчелофермы)Акт осенней проверки пасеки (пчелофермы)Ветеринарно-санитарный паспорт пасекиКарточка семьиЛитература |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|