Природним місцем оселення бджіл з найдавніших часів були ліси. Із
самої ранньої весни в лісі появляються квіти, які дають бджолам взяток
тоді, коли його немає ніде. Затишок, який вони тут знаходять, дає їм
змогу безперервно збирати нектар і пилок в той час, як поза лісом їх
роботі перешкоджають холодні вітри, від яких бджоли нерідко гинуть. Тим
часом, саме весною вони повинні наростити силу сім'ї для основної їх
роботи влітку.
Полісся. Полісся займає північні регіони Волинської,
Ровенської, Житомирської, Київської та Чернігівсьої областей і ділиться
на правобережне та лівобережне.
Питанням вивчення нектаропродуктивності медоносних рослин займались давно,
зокрема Боньє, Пікель, Фоміних, але всі попередні дослідники недостатньо виявили
її залежність як від самих рослин, їх віку, так і від різних умов середовища.
У нашій країні нектаропродуктивність медоносних рослин вивчалась у
найрізноманітніших кліматичних зонах, і показники одержано дуже різні. В
останній час значну роботу в цьому напрямі провела Н. П. Смарагдова — доцент
Московського державного університету ім. Ломоносова. На підставі зведених даних
багатьох дослідників (табл. 1 і 2) та власних спостережень вона зазначає, що
нектарність медоносних рослин, навіть в межах одного й того ж виду, в різних
умовах їх росту далеко не однакова.
Нектаропродуктивність медоносних рослин ми почали вивчати за методикою Пікеля
і Фоміних з метою визначення з цих рослин медозбору ще в Харківській середній
школі землеробства. Пізніше це питання вивчалось на Голосіївській дослідній
пасіці Київського сільськогосподарського інституту (1923—1926 рр.). Паралельно з
визначенням нектаропродуктивності медоносних рослин велись спостереження за
медозбором з цих медоносів по контрольних сім’ях, в яких реєструвався прибуток і
убуток меду за допомогою самописців та провадився облік льоту бджіл з
контрольних сімей за допомогою електричних лічильників щогодини протягом цілого
дня залежно від стану погоди.
Липа належить до родини липових. Поширена вона майже по всій Європі і росте в
усіх листяних лісах, захисних насадженнях, парках, населених пунктах та понад
шляхами. На Україні липа найбільше поширена в Лісостеповій смузі, і особливо
багато її в листяних лісах біля Чигирина.
Переважає в нас липа дрібнолиста (Т. cordata Mill.), яка росте до 20—ЗО м
заввишки і живе сотні років. Листки в неї порівняно дрібні округло-серцевидні,
зверху темно-зелені, гладенькі й блискучі, знизу сизо-зелені.
Абрикос — досить високе гіллясте плодове дерево з родини розоцвітих. Листки
чергові, прості, округлені або яйцевидні, загострені, при основі серцевидні, по
краях з простими або подвійними зубцями. Квітки білі або червоні, майже сидячі,
розміщені по одній або дві, рідше пучками. Чашечка пурпурового кольору, віночок
білувато-червоний. Цвіте в квітні і, отже, дає ранній взяток. Культивується на
півдні України, але в останній час успішно-просувається і в північні райони.
Медоносність рослини посередня — з 1 га суцільних насаджень можуть зібрати до
40 кг меду.
До грунту абрикос невимогливий, але любить освітлені сонцем місця.
Розмножується кісточками і щепленням.
На Україні гречка відома з давніх часів, і поширена вона переважно на Поліссі
та в лісостеповій смузі. Гречка — рослина однорічна, трав’яниста, належить до
родини гречкових. Досить стеблиста й рясно листата. Стебло гречки сторчове,
грубе, водянисте, рожевого або темно-червоного кольору, заввишки 25—50 см. З
кожного колінця стебла відходять гілки, що закінчуються китицями квіток. Листки
трикутно-серцевидні. Квітки білі або рожеві, двостатеві, оцвітина
п’ятироздільна, віночковидна. Пиляків у квітці 8, стовпчиків 3. Внизу біля
зав’язі є 8 жовтих, досить великих нектарних залозок. Зерно гречки тригранне з
гладенькими рубами. Сіють гречку ранню, середню та пізню, з якої одержують
високоякісні крупи.
Багаторічна рослина з родини бобових. Стебло в неї гіллясте, сланке,
завдовжки 20—50 см. Листки зворотно-яйцевидні, трійчасті. Округлі головки квіток
білі. Росте в усіх зонах України на низинних місцях, на луках, пасовищах та
придорожних смугах. Цвіте майже все літо, бо весь час утворює нові стебла. На
суцільних посівах (насінниках) цвіте 12—18 днів. Біла конюшина вважається
першорядним медоносом, не гіршим від гречки. А оскільки вона виділяє нектар і
під час посухи, то значення її як медоноса зростає іце більше. Беруть з неї
бджоли і пилок. Середня медопродуктивність білої конюшини визначається в 50 кг з
гектара. Мед з неї чистин, світлий, майже безколірний, ароматний, іноді трохи
тягучий.
Коріандр, або коляндра, — цінна однорічна ефіроолійна рослина з родини
зонтичних. Стебло ребристе, заввишки до 50 см. Ніжні листки черешкові, верхні
сидячі. Квітки білі або рожеві, зібрані в зонтики. Плоди — кругленькі
двосім’янки, які містять в собі до 1,2% ефірної та до 20 і більше процентів
жирної олії. Рослина перехреснозапильна. Найкраще запилюється бджолами, в
результаті чого урожай насіння збільшується майже в два рази.
Багаторічна трав’яниста рослина з родини жовтцевих. Стебла заввишки 50—150
см: листки пальчасто-роздільні. Квітки зібрані в китиці. Оцвітина складається з
п’яти чашолистиків, забарвлених у фіалковий, голубий чи жовтий колір; пелюсток
дві, ріжковидної форми. Тичинок багато, маточок 3—5. Плід з 3—5 листянок.
Аконіт має досить багато видів. Росте він в лісах, чагарниках, на гірських
луках Карпат. В садах і парках культивують аконіт пірамідальний (А. pyramidalis)
та аконіт Вільсона (А. Wilsonü).
Цвіте він в серпні. З його квіток бджоли збирають незначну кількість нектару
і пилку, які містять в собі отруйну речовину — аконітин, що викликає загибель
бджіл, тому цю рослину треба знищувати.
Технологія отримання натурального меду. Хімічний склад, переробка і зберігання. Визначення натуральності і якості меду і продуктів бджільництва. Мед і продукти бджільництва в харчуванні людини, застосування з лікувальною і профілактичною метою в медицині и ветеринарії.
2-е вид., перероб. і доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: іл.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
У книзі розглядаються питання кормової бази бджіл, найкращі системи вуликів, догляд за бджолами весною та літом, осінні роботи на пасіці, зимівля бджіл, хвороби та шкідники бджіл і боротьба з ними, организация пасеки.
Ви узнаєте: Про склад меду і його значення для обміну речовин;
Про застосування в здоровому харчуванні; Про профілактичну і терапевтичну дію меду.
Багаточисельні поради по використанню меду допоможуть справитися з хворобами,
збалансувати свій раціон і потоваришувати з цим чудовим подарунком природи!
Видання, переглянуте по дванадцятому французькому виданню, під редакцією В.С.РАЙНОВСЬКОГО. З 83 малюнками. З додатком таблиць конструкторських креслень вуликів, рецептів приготовлення медових вин, горілки і уксусу та листів до Бертрана Маргарити Меркадьє.
Книга присвячена опису натуральних (нативних) продуктів бджільництва, а також їх цілющих
і лікувальних властивостей. У книзі представлені практичні рекомендації по використанню та правильному
зберіганню бджолопродуктів, народні рецепти для підсилення організму, профілактиці та лікування найбільш
розповсюджених недугів. Всі рекомендації та народні рецепти слід використовувати тільки після
узгодження з лікуючим лікарем.
2-е вид. — X.: Віровець А.П. «Апостроф», 2012 рік.
Бог створив бджолу для блага людини, і ця чудова комаха вже багато тисяч років щедро дарить людям чудові
продукти - мед, воск, маточне молочко, прополіс. На сторінках цієї книги ви знайдете рецепти лікування продуктами
бджільництва, а також науково пояснені описи бджоловжалень - методики лікування за допомогою укусів бджіл.
Самі тяжкі захворювання відступають завдяки цим чарівним засобам. За благословінням преосвященнійшого
Владимира єпіскопа Почаївського.
Книга в доступній формі розповідає про хімічний склад продуктів медоносної бджоли і їх дію на організм людини, про застосування їх з лікувальною метою в народній і науковій медицині.
Описано методи лікування медом і продуктами бджільництва - бджолиною отрутою,
пергою, маточним молочком, а також бджолиним воском і прополісом. У книзі представлені способи визначення достовірності меду, його застосування в
косметології, протипоказання до застосування меду, інструкція із застосування бджоловжалення.
Книга може служити посібником при підготовці бджолярів на курсах, а також практичним посібником
для зоотехніків, агрономів та інших спеціалістів сільського господарства.
Багато корисного в ній знайдуть і бджолярі-любителі. Книга призначається як підручник для підготовки бджолярів у сільських
професійно-технічних училищах. У книзі міститься 12 таблиць, 8 кольорових таблиць і 119 малюнків.
Призначений для підготовки масових кадрів бджолярів в системі професійно
технічної освіти. Висвітлюються: біологія бджолиної сім'ї і селекція
бджіл; кормова база бджільництва і запилення с.-г. культур; бджолиний інвентар
і пасічні споруди; розведення і утримання бджіл; хвороби бджіл, їх
профілактика і боротьба з ними; зберігання і переробка продуктів бджільництва,
економіка і організація бджолярського господарства.
Зимівля - найвідповідальніший період в житті бджолиної сім'ї, про який ми
знаємо дуже мало. За твердженням автора цієї книги практично всі наші
сформовані уявлення про життя
бджіл в зимовий період помилкові або потребують
перегляд. Автор пропонує нові оригінальні високотемпературні
способи зимівлі нуклеусів і відводків, що дозволяють при мінімальних
витратах корму зберігати взимку бджіл і отримувати навесні інтенсивне їх
розвиток.
Київ: НПП "Лабораторія біотехнологій", Інститут зоології АН
України, 1994 рік.
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.