УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА.

Э. БЕРТРАН, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО, Издательство „МЫСЛЬ", ЛЕНИНГРАД, 1928

СОДЕРЖАНИЕ

 

ЛИТЕРАТУРА

 

ВЕБМАСТЕР

 

II. Письма к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.

Глубокоуважаемый и дорогой наставник!

Я знаю, что вы с любовью следите за успехами ваших учеников. Взамен ваших любезных наставлений и уроков, мы с удовольствием готовы всегда удовлетворить вашему желанию. Я несколько раз доставляла вам сведения о ходе моих работ, но, быть может, при вашей обширной корреспонденции, они прошли незамеченными. Во всяком случае краткий обзор моих четырехлетних занятий на своей пасеке будет для меня приятным воспоминанием, заставит ваших новых учеников еще более верить вам, а мне даст случай выразить вам мою искреннюю признательность.

Beekeeper's textbook

Учебник пчеловода

Учебник пчеловода

Я начала дело в апреле 1887 года с двумя ульями Лайанса, в которые были посажены две семьи, переведенные из колод пчеловодом Трулле, также вашим учеником, ознакомившимся с делом пчеловодства по вашему журналу. В это самое время он находился здесь, вместе с своим родственником г. Фресуль. Это, насколько я по крайней мере знаю, единственные пчеловоды в департаменте Тарн, ведущие пчел в разборных ульях. От них-то и узнала я о ваших сочинениях по пчеловодству и с тех пор начала строго применять на практике усвоенные теоретические правила. В этом самом году вышло новое издание вашего «Ухода за пчелами» в форме календаря.

Бесполезно говорить, с каким нетерпением всякий раз ожидала я получения нового номера вашего журнала. Мне нужно было изучить все: сначала теорию, затем практику. Признаюсь, что в начале я несколько боялась пчел, и что жужжание и возбуждение всего этого маленького мира насекомых, которых я иногда сердила своею неловкостью, заставляли дрожать мои руки, и сердце сжималось иногда от боязливой тоски. Но сильное желание изучить дело взяло верх над страхом, и к концу второго года я привыкла к пчелам и приобрела некоторую ловкость, плавность движений, верный глаз и полнейшее спокойствие при работе.

В этот первый год весна была не особенно благоприятна для пчел; так как в мае было больше пасмурных и дождливых, нежели хороших, дней, и так как пчелы были переведены из колод довольно поздно, а затем были переставлены во время постройки навеса для их защиты, то они, за исключением пяти или шести рамок, составленных из старых, вынутых из колод сотов, не могли мне дать более или менее значительного дохода. Я была очень довольна, что получила с них 17 килограммов (немного больше пуда) центрофужного меда, полагая, что приобретенный мною опыт заменил мне взяток. Если перевести мою прибыль на деньги, то я получила 17 килограммов X франк 80 сант. (рыночная цена меда за килограмм), т. е. 30 фр. 60 сант. На устройство пасеки я всего издержала 350 фр. На эти деньги я выстроила навес из кирпичей (где в настоящее время помещается пять ульев), купила принадлежности и инструменты, три улья, один рой, в конце лета двух итальянских маток, центрофугу на две рамки, искусственной вощины, сахара для кормления пчел (чтобы заставить их застроить рамки для будущего года) и т. д. Все это капитальные затраты и издержки на первое обзаведение.

К осени у меня было три семьи, которые и пошли в зимовку при условиях довольно благоприятных. При помощи летнего и осеннего кормления семьи были доведены до хорошей силы, и у них было достаточно запасов, хотя избытка и не было. В настоящее время я оставляю меда больше.

Таким образом подготовленные и спекулятивно подкармливаемые три улья дали мне в 1888 году 88 килогр. меда (средним числом по 29 кил. 300), который я продавала по 1 фр. 80 сант. килограмм, всего на 158 ф. 40; кроме того я отвела в сентябре два искусственных роя, которые я оцениваю в 25 франков каждый. Они почти успели обеспечить себя на зиму запасами, которые легко было пополнить излишком запасов из других семей. Общий доход: 208 фр. 40. Издержки: покупка пяти ульев, двух роев, весов, солнечной воскотопки, кормушки Зибенталя, и т. д. — всего 270 фр. В эти вновь купленные ульи я посадила отведенные мною два роя, два купленных роя и прилетевший рой, который поместился в дупле дерева. Таким образом этот второй год дал очень удовлетворительные результаты. Мои познания укреплялись, и мое доверие к вашим урокам, сначала инстинктивное, становилось осмысленнее, так как опиралось на ежедневный опыт.

Пчелы провели отлично зиму 1888 — 1889 г., точно так же как и весну, и к лету 1889 г. у меня было восемь медовиков, которые мне дали 238 килограммов меда (в среднем по 29 кил. 750), который я по-прежнему продала по 1 фр. 80 за килограмм и всего получила 448 фр. дохода. Желая увеличить еще число ульев и чувствуя себя подготовленною и ободренною, я приступила к выводу маток по способам, указанным в вашем Календаре. Я в особенности старалась вникнуть в смысл и исполнить в точности сделанные вами указания по этому предмету. Мои старания увенчались полным успехом, а при этом всякий труд доставляет истинное удовольствие. К моим восьми ульям прибавилось еще шесть отличных роев с прекрасными матками. Каждый из них отстроил от 11 до 12 листов искусственной вощины, и все собрали достаточно запасов, хотя сначала им пришлось помочь, дав отстроенные рамки и сироп. Таким образом я получила еще 150 франков дохода (по 25 фр. рой), а вместе с доходом от меда в 448 франков, я получила следовательно, 598 фр. 40. Куплено было 6 ульев, вафельница Ритче, перетопленный воск, банки для меда и сахар для кормления. Всего было издержано 208 франков —издержки, падающие на капитал, затраченный в производство.

Перезимовали пчелы в 1889—1890 г. превосходно. Мои ульи, устроенные по вашим указаниям и моделям, очень удобны для зимовки: они теплы, сухи и защищают пчел от всякой непогоды. Я уверена, что всякое изменение или упрощение несомненно только уменьшит их достоинство и удобство. Кроме того я убедилась, что гораздо выгоднее приобретать самые лучшие инструменты и приборы, хотя они и дороже, чем употреблять дешевые, которые скоро портятся и не дают возможности работать так аккуратно и точно.

Весною 1890 г. погода была сначала очень хороша, даже слишком хороша, но затем наступили холода и пошли дожди, и погода поправилась только в начале июня, как раз в то время, когда начали косить и убирать сладкую дятлину (esparsettes). В течение апреля и мая было не больше одиннадцати дней без дождя, так что пчелы совершенно не могли воспользоваться взятком с фруктовых деревьев и очень мало брали со сладкой дятлины. Я получила с моих ульев только 138 килограммов (в среднем по 10 кил. 675) меда, который был продан по 1 фр. 80, всего 249 фр. 75. Этим средним доходом я обязана моей пасеке в горах (в 1890 г. она состояла из десяти ульев, а затем из девяти, так как одна слабая семья была присоединена к соседней), на которой я получила в среднем по 15 килогр. с улья. Мед был собран с различных растений (с естественных лугов, сладкой дятлины, с каштанов), так как взяток продолжался дольше обыкновенного и пчелы могли еще кое-что собрать с наступлением хорошей погоды.

В эту весну (1890) я имела возможность сделать некоторые полезные наблюдения, которые меня убедили еще раз, какое значение имеют все ваши указания, и насколько важно точно выполнять их. У меня была превосходная семья, в которой на зимовке погибла матка, и в ней появились пчелы-трутовки. Еще в марте я дала ей запечатанной детки и через несколько дней подсадила матку, которую пчелы приняли, и матка в этой сильной семье скоро вознаградила потерянное время. У меня была слабая семья, о которой я говорила выше, и которую я присоединила к другой. Семья эта ослабела потому, что у нее была матка, выведенная в улейке, который не принял маточника (вывод 1889 г.), и на следующую весну эта матка оказалась малоплодною, почему эта семья и отстала в развитии от всех других роев, отведенных одновременно с нею. Случай этот самым наглядным образом подтверждает ваши слова, что «матки, для того, чтобы они были хороши, плодовиты и долговечны, должны выводиться в сильных семьях во время обильного естественного взятка или при обильном подкармливании семей», а этих-то условий и не доставало в указанном выше улейке. Одна семья заболела у меня майскою болезнью; я лечила ее сиропом с салициловою кислотою (способ Гильберта, указанный в вашем Календаре против гнильца и майской болезни). Матка погибла, я ее немедленно заменила, и все пришло в порядок.

После взятка в июне я занялась выводом маток для того, чтобы довести пасеку до того количества ульев, которое я желала иметь: шестнадцать в Буиссиере и пять в Фонвиалане, из которых два Дадана; а также для того, чтобы заменить старых маток и сохранить двух в улейках, чтобы иметь запасных на всякий случай к весне. Я приложила к этому все свое старание, так как была уже опытнее, чем в прошлом году. Старания мои увенчались полным успехом. Из 12-ти улейков я получила одиннадцать прелестных маток (чему я имею теперь уже доказательство). Двенадцатую пришлось уничтожить, так как у нее не хватало крылышек. На этот вывод, которым были заняты три улья Лайанса в Фонвиалане, из которых у каждого я должна была взять в разное время по восьми рамок детки (по две на улеек, одну во время вывода маток, другую после выхода из ячеек), я издержала 12% килограммов чистого сиропа. Но этот сироп не был истрачен исключительно на кормление личинок, потому что пчелы отстроили в это же самое время семнадцать рамок искусственной вощины и большую часть этого сиропа сложили в запас. Во время отвода улейков каждому из них было дано по одной из таких рамок в обеспечение запасами. Умеренное, но продолжительное кормление продолжалось после выхода маток из ячеек до того времени, когда улейки были помещены в ульи для образования семей, и им было прибавлено по две рамки детки. С этого времени эти шесть новых семей начали отлично развиваться, так как могли собирать нектар с цветов в паровых полях и с вереска, и в настоящее время пришли в силу и отлично работают.

Два другие улейка были присоединены к двум ульям, в которых я хотела переменить маток; наконец, еще две семьи из улейков были посажены в двусемейный улей, чтобы иметь запасных маток; одиннадцатым улейком я населила мой второй улей Дадана.

В улье, где выводились матки, матка осталась молодая; на старую матку, которая была отнята из старого улья с незапечатанною деткою, был отведен рой для замены слабой семьи, которая была присоединена к другой, и моя пасека таким образом пополнилась.

Для получения общей суммы дохода 1890 г. нужно следовательно прибавить обыкновенную цену роев выведенных на пасеке маток к цене проданного меда: восемь роев по 25 франков — всего 200 фр.; два улейка с запасными матками (зимовали на пяти рамках с хорошими запасами) по 15 франков, всего 30 франков; две матки с тремя рамками детки и с пчелами я ценю по 10 франков, всего 20 франков; общая оценка 250 франков. Весь доход за 1890 г. равен 499 франкам 75.

Издержано было 513 франков 10; семь ульев Лайанса — 189 франков, два улья Дадана — 44 франка; улейки для вывода маток и перевозки роев — 20 франков; воск — 49 фр. 40; тонкая искусств, вощина для рамочек, особенные рамки и магазины, запасные рамки и т. д. — 49 франков 70; сахар для кормления (весною, во время вывода маток, и летом) — 120 франков; иногда плата рабочему, помогавшему мне при отводе улейков, при их переноске, при отборе и т. д. — 28 франков; три матки купленные весною —13 франков. Нужно заметить, что единственная вещь, которая была вполне истрачена, это — сахар, да и он еще вернулся в виде пчел и маток; все остальное осталось в виде имущества, как, например, ульи, воск, переработанный в соты, и т. д.

Так как я должна была уехать на август и сентябрь, то я попробовала на пасеке в Фонвиалане в июле месяце снабдить пчел всем, что должна была бы им дать в августе. Необходимо было помочь семьям, которые были ослаблены отнятием у них детки во время вывода маток, чтобы обеспечить им благополучную зимовку. Такой способ оказался очень удачным: по возвращении своем я могла убедиться, что запасов у пчел было не только достаточно, но мед был даже на тех рамках, которые при установке пчел на зиму я должна была вынуть. На пасеке в горах пчел летом даже не приходится подкармливать, так как взяток с конопли, с паровых полей и с вереска продолжается до осени и поддерживает разведение червы в течение всего этого времени.

При постановке пчел на зиму 18 и 21 октября я получила пятьдесят рамок (улейки и рои были обеспечены запасами), в которых было от одного до двух с половиною килограммов запечатанного меда, который я оставила в запас и которым воспользовалась нынешнею весною. После проверки пасеки оказалось, что у меня было 358 заново отстроенных рамок, как в запасе, так и у пчел (по 7— 8 рамок в каждом зимующем улье) и 49 рамок не вполне отстроенной искусственной вощины, которые в настоящее время совершенно отстроены.

Зиму 1890 — 1891 года пчелы провели самым лучшим образом, несмотря на страшные морозы: 18-го, 19-го,20-гои 21 -го января у нас было 17° и 18° холода. Такой мороз гибелен для семей, помещающихся в плохих ульях, но мои пчелы, благодаря прекрасным ульям, нисколько не пострадали от этих морозов. Пчел осыпалось очень немного: в том улье, где их осыпалось больше всего, я собрала как внутри ульи, так и перед ним всего 384 пчелы, которые весили около 40 граммов, -количество ничтожное в сравнении с массою пчелы, населяющей улей!

Все матки, исключая трех купленных весною 1890 г., были выведены у меня на пасеке: пять в 1889 г., а все остальные в 1890 г. Весною этого года (1891) я потеряла только одну матку, которая была куплена в мае 1890 г. и погибла совершенно неожиданно в апреле, оставив четыре сплошь занесенные червою рамки. Я немедленно заменила эту матку, присоединив к осиротевшей семье один из запасных улейков, вследствие чего у этой семьи сразу оказалось семь рамок червы. Так как другой улеек некуда было девать, то я его укрыла потеплее (закрыв подушку шерстяным одеялом), сократила гнездо и начала подкармливать. Он стал быстро развиваться, и теперь он лишь немного слабее остальных сильных семей.

К сожалению, погода в этом году была неблагоприятна для пчел. Весною солнце почти совсем не показывалось. Дни были холодные, пасмурные и дождливые, и только изредка проглядывало солнце. В течение всего апреля я заметила самую ничтожную прибыль в ульях, от 150 до 500 граммов, 6, 8, 9, 17, 18, 19, 20, 23 и 30-го числа. В мае 1, 5, 7, 11, 12, 13 и 14-го числа во время проливных дождей солнце показывалось только на 2 — 4 часа, и мои бедные пчелы нетерпеливо и массами бросались в поле, успевая собрать всего от 150 до 400 граммов меда в день, так что вес улья, стоявшего на весах, все время колебался около 60 килограммов, вес слишком ничтожный сравнительно с весом его в 1890 г., хотя и тогда прибыль меда была незначительна. Фруктовые деревья сильно страдали от этой погоды, так же как и пчелы. Каштаны были в полном цвету, но взяток с них пропал для пчел совершенно: сладкая дятлина, которая в нынешнем году была посеяна далеко от моей пасеки в Фонвиалане, зацвела 10-го мая, но пчелы могли брать с нее только, 14-го числа (300 граммов), 18-го (1 килогр. 500), 19-го (1 килогр. 500), 21-го (3 килогр.), 22-го (1 килогр), 24-го (1 килогр. 100), 26-го (500 гр.), 28-го (4 килогр. 400), 29-го (2 килогр. 900), 30-го (4 килогр.), 31-го (4 килогр. 600), 1-го июня (2 килогр. 700). Но и в эти дни, исключая 21-го, 28-го, 29-го, 30-го и 31-го, пчелам не приходилось вылетать то утром из-за дождей, то после полудня из-за грозы. Даже сегодня, 1-го июня, гром и дождь не прекращался с 472 часов вечера 1).

1) 3-го июня 5 килограммов. Прекрасный день, теплый, облачный, но без дождя.

 

В таких-то именно обстоятельствах и обнаруживается все значение сильных семей. Когда возможность вылетать за взятком появляется изредка и то на короткое время, то много-ли соберет небольшое количество летной пчелы из средней семьи, особенно если пчелам приходится летать за взятком по крайней-мере за километр? Между тем как мои сильные семьи имели возможность собрать в один день даже 4 килогр. 600! Я возлагаю большие надежды на мою пасеку в Буиссиере, так как там цветение начинается позднее и продолжается следовательно дольше, причем луга (17 гектаров лугов и 2 гектара сладкой дятлины) расположены непосредственно кругом всей пасеки, и в соседстве нет других пчельников ближе 6-ти километров.

Вот полный исторический очерк моих занятий пчеловодством в течение четырех лет. В заключение привожу краткий отчет о приходах и расходах моей пасеки:

Года Расход Приход
1887 350 франков 30,60 франков
1888 270 208,40
1889 208 598,40
1890 513 499,75
Итого 1341 франк 1337,15 франков

Таким образом весь расход на пасеку, 1341 фр., почти сполна покрыт доходами, за исключением 3,85 фр. Следовательно я все вернула, что истратила на пасеку. Я считаю поэтому, что у меня есть капитал, заключающийся в пчелах, ульях, приборах и инструментах, которые мне ровно ничего не стоили и которые мне дадут прекрасный доход в хорошие года, и во всяком случае достаточный в худые и с избытком оплатят несколько дней труда, которые я посвящаю пчелам.

Когда мне приходится видеть, что в некоторых журналах, так называемых пчеловодных, об'являющие себя вашими учениками сваливают на вас свои неудачи, вместо того, чтобы обвинить себя в собственных ошибках и нетерпении, то я живо чувствую всю несправедливость их обвинении. Если я, следуя исключительно вашему способу ведения пчел, могла достигнуть вышеуказанных результатов, то всякий может сделать то же самое, следуя по тому же пути. Прежде чем закончить это бесконечное письмо, я должна прибавить, что достигнутые мною результаты, которые могут быть подтверждены очевидцами, служат лучшим доказательством правильности ваших способов ведения пчел. Журден писал прозою, не зная этого, я пропагандирую пчеловодство, не заботясь об этом, потому что окружающие меня убеждаются в том, насколько выгодно и приятно пчеловодство, если им заниматься с любовью и усердием. Воспользовавшись благоприятным настроением умов и деятельно пропагандируя пчеловодство, Фрезуль основал наше пчеловодное общество в Тарне, и постарался, насколько было возможно, организовать его по образцу ваших, и конечно это лучшее, что он мог сделать.

Примите, милостивый государь и дорогой учитель, выражение живейшей признательности и сердечного расположения от преданной Вам ученицы.

Маргариты Меркадье.

Фонвиалан, близ Альби (Тарн), 3-го июня 1891 г.

Beekeeper's textbook

Учебник пчеловода

Учебник пчеловода

Отчет о пятом годе (1891) ведения пасеки помещен в подробном и полном обзоре, напечатанном в Bulletin de la Société du Tarn; извлекаем из него здесь лишь общие выводы.

Перезимовали пчелы в 1890 — 91 году, как было сказано выше, превосходно на обеих пасеках, не смотря на продолжительную и суровую зиму.

На пасеке в Фонвиалане было пять ульев, не считая двух улейков с запасными матками. На пасеке было произведено 18 осмотров: на спекулятивное кормление, снимание роев, подсаживание маток, соединение, отбор меда, и на установку пчел на зиму потребовалось 42 часа работы, или 4 1/2 дня.

На пасеке в Буиссиере, состоявшей из шестнадцати семей, к осени было восемнадцать. Произведено было четырнадцать осмотров, потребовавших 225 часов работы, или 22 1/2 дня. Итак:

Всего 27 дней по 3 франка 81 фр.
Сахар для спекулятивного подкармливания и обеспечения пчел запасами в Фонвиалане 102 килограмма по 1, 12 фр. 144 , 25
Восемь итальянских маток, купленных в октябре. 32 фр.
Всего 227 фр. 25

Капитальные затраты: приобретение второй (на четыре рамки), чана с ситом, столика пчеловода, двусемейного улья для зимовки роев, воска и искусственной вощины и других приборов, приобретенных в виду ожидавшегося обильного взятка. Всего — 140 фр.

На пасеке в равнине было собрано меда 51 килограмм; первый взяток в горах дал 453 килограмма, второй — 43 кил. Всего 547 килограммов.

Отчет оканчивается следующим сообщением:

Эти 547 килограммов были проданы по 1 фр. 80, что составляет сумму в 986 фр. 40 за мед и 10 фр. 25 за воск от крышечек, перетопленных на солнечной воскотопке (4 кил. 100 по 2 фр. 50), всего — 996 фр. 65; из этой суммы нужно вычесть 227 фр. 25 (из которых я издержала лишь 170 фр., так как остальное служит оценкою затраченного мною труда); чистая прибыль — 769 фр. 40, которые были получены в 1891 г. с 21 улья, или по 36 фр. 65 с каждого улья.

Как я уже изложила в предшествующих статьях, в первые четыре года занятия пчеловодством я истратила всего 1341 фр., а получила 1337 фр. 15. Производя расчет таким же образом, следует прибавить 227 фр. 25 текущего расхода и 140 фр. капитального к общей сумме издержек, а 996 фр. 65 дохода к соответствующей сумме прихода, и тогда окажется, что в течение пяти лет все капитальные и текущие расходы были покрыты выручкою от продажи произведений моей пасеки, и я, начав дело с двумя ульями, имею в настоящее время 23 улья (из которых два двусемейные) с сильными, хорошо обеспеченными семьями, и кроме того все приборы и инструменты, необходимые при ведении пасеки. Сверх того, за покрытием всех расходов, я имею еще чистой прибыли 625 фр. 55.

РАСХОД ПРИХОД
4 первые года 1,341 4 первые года 1, 337 15
5-й год 367 25 5-й год 996 65
Всего 1,708 25 Всего 2,333 80

Чистый доход 625 фр. 55.

Я всегда буду утверждать, что только благодаря прекрасной методе, которой я следовала в точности, не позволяя себе никаких преждевременных упрощений, 1я достигла таких прекрасных результатов. Метода Бертрана 1) необыкновенно проста. Занимаясь серьезно, чувствуешь, что метода эта есть результат личного опыта самого автора, который, с присущею ему любовью к истине и ясностью, доказывает, что для того, чтобы быть рациональным пчеловодом, необходимо знать пчел; что знание это необходимо приобрести трудом и занятиями, работая лишь с одним или двумя ульями; что труд этот не для всех может оказаться интересным и доступным; что не следует бросаться на пчеловодство очертя голову, так как не все люди способны к ведению пчел, равно как и не все местности пригодны для этого. Я убеждена, что только при таком взгляде на рациональное пчеловодство можно пропагандировать его; оно действительно интересно в высшей степени; оно начинает приносить доход по истечении очень небольшого времени, но оно требует труда, изучения и небольшой затраты капитала, и преуспевает лишь тогда, когда продукты его покрывают затраты. Тем, кто не желает трудиться, кого не интересует изучение предмета, или кто вовсе не желает делать затрат, я скажу: держитесь ваших колод, с ними вам нечего делать, они вам ничего не дают, и вы совершенно покойны. Если же вы желаете иметь доход, добейтесь его трудом, которого потребуется очень немного в сравнении с тем, что вам даст рациональное ведение пасеки.

М. М.

10 мая 1892 г.

1) К сожалению мы не можем принять на свой счет этой похвалы; она прежде всего относится к нашему уважаемому Ш. Дадан, а затем ко всем известным пчеловодам всех стран, мы же были лишь истолкователями и выразителями их мнений.

 

Для этого нового издания наша изящная корреспондентка любезно доставила нам, по нашей просьбе, следующее добавление к отчету о своей пасеке с 1891 года.

В продолжение истекших лет мои семьи продолжали существовать в полном благополучии. Во время зимовок пасека не терпела ни малейшего ущерба; издержки были незначительны 2), а доходы, напротив, очень значительны (339 фр. 60 сант. в 1892 г.; 629 франк. 60 сант. 1893 г.; 463 франк. 60 сант. в 1894 году), особенно, если принять во внимание то, что все издержки на устройство пасеки уже покрыты и что истекшие года были, что касается взятка, не особенно благоприятны для пчел. В 1892 году взяток пострадал от того, что холода продолжались очень долго, что неблагоприятно отразилось на цветении трав, а затем вследствие засухи; в 1893 взяток был очень беден вследствие засухи, продолжавшейся в течение пяти месяцев; наконец, в 1894 году сбор меда был неудачен вследствие развившейся среди пчел в этом году роевой горячки.

2) За исключением 1894 года, когда пришлось купить 75 килограммов сахара (82 фр. 50 сантимов) для пополнения запасов у роев.

 

Благодаря засухе и жаре в апреле рост трав, сначала быстро развернувшийся, приостановился, между тем как семьи, ободренные ранним цветением, к этому времени пришли в огромную силу. Дожди пошли поздно, правда — как раз во время для сенокоса, но слишком поздно для пчел, которые страшно роились.

Семьи теперь поправились и спокойно могут встретить зиму, если сильные семьи придут на помощь ленивым. Рои пришлось кормить: без посторонней помощи многие из них погибли бы до наступления холодов. Вообще, уроки Бертрана («Уход за пасекою»), усвоенные мною с начала моих занятий пчеловодством, продолжают и будут продолжать служить мне руководством в занятиях. Практические и денежные результаты, которых я достигла, продолжая заниматься пчеловодством без скуки и разочарований и подвигаясь вперед не ощупью и без промахов, служат для меня лучшим доказательством превосходства способов, изложенных в руководстве Бертрана.

Эти же результаты доставили мне (чем я обязана усвоенной мною методе) серебряную медаль на областном конкурсе в Родеце в 1892 г.; почетный диплом на пчеловодной выставке в Альби в 1892 г. и золотую медаль на областном конкурсе в Альби в 1893 г.

Маргарита Меркадье.

Фонвиалан, ноябрь 1894 г.

Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел

 

Учебник пчеловода

Литература по пчеловодству

 

МЁД

В. Д. ЧЕРНИГОВ.

МЁД

Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.

2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.

 

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.

ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА

В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.

ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г.

 

Организация пасек и уход за пчелами

В.А.Нестерводский

Организация пасек и уход за пчелами

В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.

Издательство "Урожай". 1966 год.

 

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Рената Франк

Чудо-МЕД - вкусный лекарь

Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!

Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год.

 

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Э. БЕРТРАН

УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА

Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.

Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год.

 

Здоровье дарит нам пчела

КОРЖ В.Н.

Здоровье дарит нам пчела

Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом.

2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год.

 

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Священник Александр Лазебный.

ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении

Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.

Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год.

 

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Кузьмина К.А.

Лечение пчелиным мёдом и ядом

Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства  — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений.

К. О-во «Знание» Украины, 1992 год.

 

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Учебник пчеловода. Изд. 4-е. — М.:"Колос", 1970.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода

Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.

Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год.

 

Ковалев А.М., Нуждин А.С., Полтев В.И., Таранов Г.Ф.. Учебник пчеловода. Изд. 5-е, перераб. и доп. Уч-к для сельск. проф.-техн. училищ. М., «Колос», 1973.

Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др.

Учебник пчеловода.

Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства.

Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год.

 

Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел, НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии им. И.И.Шмальгаузена  Академии наук Украины, Киев, 1994

Комиссар А.Д.

Высокотемпературная зимовка медоносных пчел

Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие.

 Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год.

 

Малаю А. Интенсификация производства меда. — М.: Колос, 1979.

Малаю А.

Интенсификация производства меда

Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США.

М.: Колос, 1979 год.

 

Озеров А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение. К.: Фирма "Валка", 1991.

ОЗЕРОВ А.П.

Рациональное двухматочное пчеловождение

Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования.

Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г.

 

Черкасова А.И., Блонская В.Н., Губа П.А. и др. Пчеловодство. К.: "Урожай", 1989. (укр.)

Черкасова А.И. и др.

Пчеловодство

Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.

Издательство «Урожай», 1989 год.

 

Черкасова А.И. Календарь пасечника. Киев, «Урожай», 1986. (укр.)

Черкасова А.И.

Календарь пасечника

Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.

Издательство «Урожай», 1986 год.

 

Мегедь О.Г., Полищук В.П. Пчеловодство. Киев. "Вища школа", 1987. (укр.)

Мегедь О.Г., Полищук В.П.

Пчеловодство

Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.

«Вища школа», 1987 год.

 

Биология медоносной пчелы

В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш.

Биология медоносной пчелы

Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".

М.: Агропромиздат, 1991 год.

 

В.П.Цебро. День за днем на пасеке

В.П.Цебро.

День за днем на пасеке

Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.

Л.: Лениздат, 1991 год.

 

В.Г.Кашковский. Уход за пчелами в Сибири

Кашковский В.Г.

Уход за пчелами в Сибири

Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза.

Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год.

Вы смотрели страницу II. Письма к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Следующая страница III. Конструкторские чертежи ульев (таблица)
Предыдущая страница I. Медовое вино, водка, уксус
Вы смотрели страницу II. Письма к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.