В последнее время па пасеках Алтая и Сибири вместо прессования стали широко
применять паровые воскотопки. Конструкция их различна, но принцип работы
одинаков: сушь вырезают из рамок и обрабатывают паром.
На вырезание суши из рамок тратится много времени. Чтобы избавиться от этой
трудоемкой работы, отдел пчеловодства в 1958 г. сконструировал новую паровую
воскотопку (В. К. Тихончук), которая вытапливает воск сразу из 40 рамок.
Воскотопка была передана Таштагольскому пчеловодческому совхозу, где по ее
образцу изготовили воскотопки для всех пасек совхоза, которые действуют и в
настоящее время. Весь процесс перетопки сырья на такой воскотопке состоит из
следующих этапов: загрузка кассет сотами (10 мин); первое пропаривание сотов в
воскотопке с одновременным встряхиванием (35 мин); разгрузка воскотопки.
При этом бруски рамок, особенно верхний, приходится слегка чистить ножом, на
эту работу затрачивается 20 мин. Для наилучшего извлечения воска из оставшейся
на сетке мервы ее обрабатывают паром на воскотопке вторично в течение 30 мин.
Затем воскотопку освобождают от мервы, на что расходуется 10 мин, и просушивают
ее на сеточных стеллажах.
Во время загрузки рамок в воскотопку и разгрузки ее от мервы пар перекрывают,
а в котел доливают холодную воду. Весь процесс перетопки сырья продолжается
100-105 мин. Кроме того, время тратится еще на разогревание воды в котле для
получения пара. Эту работу учесть невозможно, так как время разогревания воды
зависит от объема котла, устройства топки, качества и вида топлива и так далее.
Паровая воскотопка должна быть установлена в утепленном и светлом помещении,
чтобы при открывании ее рамки остывали медленно. На таежных пасеках можно
использовать баню.
Можно котел установить на открытом месте, сделав паропровод в помещении с
воскотопкой. Рамки после переработки их на паровой воскотопке и незначительной
чистке становятся годными для наващивания. Проволока, несколько вытянувшаяся от
высокой температуры, в естественных условиях вновь сокращается и принимает
необходимое положение.
Воск, переработанный на паровой воскотопке, как правило, получается хорошего
качества. Но если после первой переработки качество его будет невысоким, надо
переработать его в чистой дождевой воде, процедить через марлю или мешковину и
дать отстояться в жидком виде в тепле.
В пчеловодческой литературе сказано, что на паровой воскотопке получаются
вытопки, и рекомендуют заготпунктам принимать их по цене вытопок. Это не верно.
Вытопки получаются только на солнечной воскотопке, а на паровой воскотопке
получается мерва с восковитостью от 18 до 30%.
На Бийском заводе в 1969 г. смесь вытопок из паровых и солнечных воскотопок
дала выход воска только 22,6% вместо 30% запланированных (переработано 19,7 т).
Отдельные закладки вытопок из под воскотопок дали выход всего 18-19% воска, то
есть намного меньше, чем выход из пасечной мервы. Было переработано 80 т
пасечной мервы и получено только 20% воска. Такие же результаты получены и на
других за водах.
Отдел пчеловодства поставил опыт, чтобы определить выход воска на паровой
воскотопке из одной гнездовой рамки.
Результаты его опыта сведены в табл. № 20. Выход воска на паровой воскотопке
значительно ниже, чем при прессовании, но если учесть воск в мерве, то
количество его с одной рамки увеличится до 140 г.
Таблица № 20.
Влияние разных способов переработки сырья на выход воска
Сорт
Кол-во соторамок
Получено с одной гнездовой рамки, г
воска
мервы
III
Паровая воскотопка - 565
121,6
205,5
III
Пресс НИИП - 100
145,0
218,8
Несмотря на более низкий выход топленого воска, паровая воскотопка имеет
много достоинств. Например, температура пара 105°С, поэтому он в течение 35 мин
дезинфицирует рамки. Это имеет большое значение для профилактики их от восковой
моли, нозематоза, гнильцов и других инфекционных заболеваний пчел.
Паровую воскотопку на пасеке используют для дезинфекции ульев, бочек,
кормушек, диафрагм и другого инвентаря. Паром можно доводить до кипения воду для
приготовления сахарного раствора.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.