Падь — це цукристі рідкі екскременти сисних комах з ряду Homoptera.
Ці комахи використовують для живлення лише 10 % взятих ними з рослин
вуглеводів, а 90 % виділяють у вигляді паді. В деякі роки при масовому
розмноженні комах падь з'являється у великій кількості. Збираючи, бджоли
перетворюють її на падевий мед. Сік рослинного походження під назвою
медяна роса, який іноді збирають бджоли, не пов'язаний з діяльністю
комах.
Потрапляючи в зимовий корм бджіл, падь може завдати значних збитків
бджільництву. Падевий мед слід відкачувати, замінивши зимові запаси його
квітковим медом та цукром.
Падевий мед, що є шкідливим для бджіл у зимовий період, завдяки
високому вмісту мінеральних солей корисний людям, особливо тим, у кого
мало в крові гемоглобіну. Він, як і квітковий мед, неоднорідний за своїм
складом. Залежно від рослин, на яких з'являється падь, часу її збирання,
падеві меди відрізняються не лише хімічним складом, а й кольором. Світлі
сорти падевих медів з добрими смаковими якостями і високою антибіотичною
активністю збирають бджоли з хвойних порід у Карпатах.
Темні сорти його використовують у кондитерській промисловості.
Збір падевого меду на Україні — явище досить поширене. При
відсутності в природі квіткового медозбору бджоли збирають падь.
Пасічник повинен знати, звідки і коли бджоли збирають її, хто виділяє,
на яких рослинах може вона з'явитись.
Основними кормовими рослинами продуцентів паді є дерева та кущі.
Найпоширеніші в нашій республіці дуб, сосна, клен, липа, тополя. На них
падь з'являється з ранньої весни і до пізньої осені.
В кінці травня можна спостерігати бджіл, які збирають падь з в'язів.
Найбільше її виділяють личинки третього віку та німфи Psylla ulmi Frst.
Незважаючи на те що в цей період цвітуть гіркокаштан звичайний, кульбаба
та інші медоноси, бджоли активно збирають падь.
У місцях поширення клена гостролистого розвивається кленова
європейська попелиця, солодкі виділення якої мають значення для
бджільництва. Медоносні бджоли, яких приваблює нектар квіток клена, не
можуть не помітити солодких виділень на листках дерев. У роки, коли клен
не цвіте, бджоли менше приносять у вулик паді. Виділення її зменшується
вже в першій декаді червня, коли крилаті самки відкладають діапаузуюче
покоління личинок (тих, що впадають у діапаузу).
У дубових лісах України було виявлено п'ять видів попелиць, які в тій
чи іншій мірі продукують падь: ляхнус строкатий, ляхнус палліпес,
стомафіс дубовий, жовта дубова, смугаста дубова.
Основним продуцентом паді є жовта дубова попелиця, яка при масовій
появі виділяє її велику кількість. Характерно, що мурашки не відвідують
цих попелиць. Солодкі виділення з'являються на листках дерев у червні —
липні.
У молодих дубових насадженнях досить поширена смугаста дубова
попелиця. Масово розмножуючись, вона густими колоніями заселяє молоді
пагони та листки дуба. Поява паді збігається з відростанням на дубах
червневих пагонів.
Коричневі з червоним відтінком, покриті восковим нальотом попелиці
зустрічаються на тополі білій. Вони продукують падь з кінця травня
протягом місяця. Влітку ця попелиця переселяється з тополі на коріння
хвойних дерев, де й зимує в фазі яйця.
Вивезення пасіки на медозбір з гречки дає змогу уникнути збирання
бджолами паді з тополі чорної. Продукують її попелиці, що сидять густими
колоніями на нижньому боці листків.
У соснових насадженнях з п'яти виявлених видів попелиць для
бджільництва може мати значення лише Cinara pinea Mordv. Цей вид виділяє
багато паді в першій половині літа. З 1 га хвойних насаджень, заселених
цинарами, можна зібрати за місяць 125—150 кг цукру.
Скрізь, де росте липа, зустрічається липова попелиця, у період
масового розмноження вона виділяє близько 300 кг цукру з одного гектара
липових насаджень.
Найбільше виділяється паді в середині літа — за 1—2 тижні до і під
час цвітіння липи.
Восени бджоли часто збирають падь на листках різних видів верби. Її
виділяє тубероляхнус, колонії якого поселяються на гілках та пагонах
верб. Мед з тих вуликів, які стояли восени в насадженнях верб, треба
обов'язково відкачати і не залишати бджолам на зиму.
Як і інші види медозбору, падь не є постійною. Роки масової появи
паді змінюються 2—3 роками, коли її зовсім немає. Появі солодких
виділень більше сприяє суха погода, ніж дощова із зниженими
температурами. В останньому десятиріччі 1972, 1975 та 1979 pp. на
Україні паді було дуже багато.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.