Як і в інших галузях господарства, в бджільництві основним напрямом
розвитку виробництва є концентрація і спеціалізація.
З різних типів господарств (бджолорадгоспи, бджолокомплекси,
міжгосподарські ферми, міжгосподарські об'єднання) на Україні
найбільшого поширення набули міжгосподарські пасічницькі підприємства
(об'єднання). Створення міжгосподарських бджолопідприємств передбачає в
першу чергу широке впровадження промислової технології бджолорозведення.
Організація їх не потребує значних коштів від окремих господарств, а
невеликі суми пайових внесків в змозі виділити кожне, навіть економічно
слабке господарство.
Міжгосподарські підприємства створюють колгоспи, радгоспи та інші
державні підприємства і організації шляхом кооперування матеріальних,
фінансових та інших ресурсів з метою збільшення виробництва меду й іншої
продукції бджільництва, а також підвищення рентабельності галузі.
При міжгосподарській кооперації значно розширюються рамки
спеціалізації і концентрації та підвищується ефективність управління
виробництвом, що взагалі властиве вузькоспеціалізованим підприємствам.
Міжгосподарське підприємство є власністю пайовиків відповідно до
величини пайового внеску. Підприємство працює згідно з планом,
застосовуючи в своїй роботі госпрозрахунок, має самостійний баланс. Для
розрахунків і зберігання грошових коштів відкриває рахунок у банку,
користується кредитами, після затвердження Статуту вважається юридичною
особою.
Досвід міжгосподарських пасічницьких підприємств України переконує у
перспективності концентрації і спеціалізації бджільницьких господарств.
Зараз в республіці є близько 60 таких підприємств. Виробництво продукції
в них підвищилось на значно вищий рівень порівняно з періодом до
концентрації. Ці підприємства щорічно виконують народногосподарські
плани по продажу меду державі, впроваджують нові елементи в технологію
догляду за бджолиними сім'ями, застосовують більш прогресивні методи
профілактики і боротьби з хворобами бджіл.
Міжгосподарські підприємства довели, що бджільництво також може бути
рентабельною галуззю. Багато з них уже досягли значних успіхів у
розвитку виробництва, збільшенні продуктивності бджолиних сімей,
підвищенні рентабельності.
Так, в несприятливому для медозбору 1982 р. більшість підприємств
вели виробництво рентабельно і одержали 166 тис. карбованців чистого
прибутку, реалізувавши продукції на суму понад 3 млн. карбованців. На
пасіках підприємств за цей рік було сформовано 8360 пакетів для
реалізації і зібрано 6000 кг квіткового пилку. Одержання значної
кількості додаткової продукції дало змогу деяким підприємствам мати і
більший прибуток. Підвищилась також і їх рентабельність. Так,
Віньковецьке бджолопідприємство Хмельницької області сформувало 1104
бджолопакети і нові сім'ї для реалізації, за які одержало 40,8 тис.
карбованців прибутку; в результаті рентабельність підприємства
підвищилась до 17,8 %. Красилівське підприємство цієї ж області,
зібравши 2040 кг квіткового пилку, одержало 23,1 тис. карбованців
чистого прибутку (рентабельність 15,5 %).
У роботі підприємств ще дуже часто зустрічаються труднощі
організаційного характеру, а місцеві радянські та сільськогосподарські
органи мало приділяють уваги розвитку та вдосконаленню їх роботи.
Більшості підприємств підпорядковано, крім бджільництва, ще й інші
галузі, що часто заважає розвитку бджільництва. Досвід господарств
свідчить, що тільки одногалузеві пасічницькі підприємства можуть
рентабельно вести виробництво. Це є однією з умов нормальної їх роботи.
Другою умовою, яка не завжди виконується, є виділення і освоєння коштів
на капіталовкладення, що виділяються господарствами-пайовиками в період
організації підприємства згідно з його організаційно-господарським
планом у повному розмірі.
Крім міжгосподарських підприємств, у великих господарствах, що
спеціалізуються на виробництві продуктів садівництва або насінництві
багаторічних трав, можуть бути створені великі бджолоферми для більш
ефективного запилення ентомофільних культур.
Поряд з концентрацією і спеціалізацією галузі бджільництва ще досить
гостро стоїть питання удосконалення організації та оплати праці.
Індивідуальна робота, яка зараз переважає на пасіках, є гальмом у
розвитку бджільництва, підвищенні продуктивності праці. Застосування
прогресивних форм організації праці, таких як ланкова і бригадна, дасть
змогу збільшити норму навантаження та підвищити продуктивність праці на
40—60 %.
В умовах Української PCP, де бджільництво в основному має
медово-запилювальний напрям і розміщене за територіальним принципом,
найефективнішою формою організації праці є ланка. Це самостійна
госпрозрахункова виробнича одиниця. Ланки бувають різні за кількістю
людей, але в середньому до них входить 3—5 чоловік і доглядають 300—600
бджолиних сімей.
При ланковій формі організації праці необхідними умовами ефективного
ведення виробництва є наявність садиби з усіма господарськими будівлями
і спорудами, забезпеченість транспортом, правильний підбір кадрів,
визначена зона медозбору.
Важливою умовою розвитку бджільництва є матеріальна зацікавленість
пасічників у результатах своєї праці. Ланкова форма організації праці
дає змогу використовувати майже всі елементи колективного підряду, що
дає значний ефект у підвищенні рентабельності виробництва. Впровадження
акордно-преміальної оплати праці, перехід на повний господарський
розрахунок на пасіках, преміювання працівників протягом року за
високоякісне виконання робіт, соціалістичне змагання — це неабиякі
важелі в підвищенні продуктивності бджолиних сімей, збільшенні валового
виробництва продукції, зниженні її собівартості.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.