Выше мы указали на значение матки для усиления семьи пчёл осенью.
Однако, как бы ни была хороша матка, но если в улей не поступают нектар
и пыльца или при отсутствии взятка нет в улье запасов мёда и перги, то
матка не будет класть яички, и семья ещё с осени начнёт ослабевать.
В Америке рекомендуют, чтобы в зиму шли сильные семьи с количеством
пчелы от 3,6 до 4,5 кг (от 40 000 до 50 000 пчёл, причём в этом числе
должно быть до 30 000 молодой пчелы осеннего вывода). Только такая семья
хорошо перезимует и даст много мёда, при соблюдении всех других условий
зимовки и при отсутствии роевого состояния в следующем сезоне.
Для получения такого большого количества идущих в зиму пчёл
необходимо, чтобы в течение августа (в северных районах) расплод был бы,
по крайней мере, на пяти рамках. Это, как указано выше, возможно при
наличии в семье молодой, высокопродуктивной матки и обильных запасов
мёда и перги в том случае, если нет осеннего взятка. Поэтому после
взятка нельзя отбирать весь мёд, предполагая пополнить запасы его при
составлении гнезда на зимовку. Если при отборке магазинов окажется, что
в гнездовом корпусе нет мёда или его недостаточно, то необходимо
пополнить запас постановкой в улей тяжеловесных рамок с мёдом; сильным
семьям можно оставить над гнездовым корпусом по одному магазину, как
кормовую надставку.
Э. Р. Рут считает кормовую надставку одним из наиболее важных
достижений в пчеловодстве. Она не только значительно сберегает труд
пчеловода, но и пчёл, что особенно важно для хорошей зимовки. Кормовой
надставкой называется магазин или на целую рамку или на полурамку,
который ставят на гнездовой корпус в начале взятка, когда ещё нет пади.
Пчёлы откладывают в него мёд весеннего взятка и петому самого лучшего
качества. По мере заполнения кормовой надставки и забрушения в ней мёда
подставляют магазины для товарного мёда. Когда кормовая надставка будет
полностью запечатана, её сохраняют в кладовой до осени. Осенью, после
отборки мёда, кормовую надставку снова помещают над гнездовым корпусом.
Таким образом, отсутствие корма в гнезде сразу восполняется первосортным
мёдом весеннего сбора, а осенний (часто падевый мёд) совсем удаляют из
улья.
Вначале, когда стали применять кормовую надставку, употребляли
магазин на полурамку, и тогда это вызывало у многих пчеловодов вопрос:
не является ли оставление такого большого количества мёда на
безвзяточный период излишним и расточительным? За последние годы взгляд
на оставление больших запасов для осени, зимы и весны в Америке сильно
изменился. Сейчас на безвзяточный период оставляют не магазины на
полурамку (16 кг мёда), а корпуса на целую рамку (30 кг мёда).
Американские пчеловоды говорят: «Лучшим вкладом в сберегательную кассу
являются большие зимние запасы корма».
Благодаря кормовым надставкам избегают расходов на приобретение
сахара и затрат труда по кормлению пчёл 1. «Сироп из сахара
является дешёвой заменой мёда, но отнюдь не равноценной. Превращение
сахара в забрушенные запасы вызывает необходимость затраты со стороны
пчёл большого труда и, что хуже всего, сильное ослабление
жизнеспособности пчёл, связанное с работой по превращению сиропа в
соответствующий корм для зимовки. Раствор сахара, в противоположность
хорошему зрелому мёду, не содержит зёрен пыльцы, минеральных веществ,
белков, витаминов и других веществ, необходимых при выводе расплода
осенью и следующей весной.
1 Кто испытал труд по подкормке осенью
большой пасеки сиропом, тот оценит кормовые надставки.
Одно время считали, что сироп из сахара является самым лучшим кормом
для всего зимнего периода и следующей весны. Хотя установлено, что сироп
как корм вполне отвечает своему назначению в холодный период зимы, когда
не бывает червления, однако, по современным взглядам, сотовый мёд самого
высокого качества является более совершенным кормом как во время
зимовки, так и в весенний период» (Рут).
Стимулирующую подкормку (подкормка маленькими порциями жидкого корма
для побуждения червления матки) американские пчеловоды не рекомендуют.
Они считают, что лучше всего, чтобы в улье были достаточные запасы мёда
и перги при хорошей матке вывода этого же сезона. При указанных выше
условиях наращивание пчёл для зимы будет происходить даже и в том
случае, если не будет осеннего взятка.
Если же в улье нет мёда и запасных рамок с мёдом, то лучше кормить
пчёл большими порциями, по 4,5—9 кг густого сиропа в пропорции: 2 части
сахара на 1 часть воды. Кормление следует начинать в северных N
местностях с конца августа и закончить его до наступления холодов, чтобы
пчёлы успели запечатать сироп, сложенный ими в соты. С самого начала
такого кормления матки, при наличии в улье перги, начинают засев, и
наращивание молодой пчелы идёт вполне успешно.
Если же приходится кормить пчёл на зиму, то лучше кормить их сахарным
сиропом, а не медовой сытой, так как сахар даёт мало остатков в
кишечнике пчёл, что отчасти компенсирует отрицательную сторону
кормления. Однако для кормления расплода ничто не может заменить мёда
при наличии перги в улье или пыльцы в природе (что является обязательным
условием 1). На одном сиропе расплод не может развиться
нормально. Поэтому сироп дают пчёлам в таком количестве, чтобы его
хватило только до весны. После выставки пчёл надо пользоваться
исключительно запасами мёда.
Ещё недавно в Америке считали, что стимулирующее кормление полезно; в
настоящее время появляется всё больше и больше противников его. Вред
кормления маленькими порциями заключается в том, что пчёлы, возбуждённые
подкормкой, вылетают из улья в поисках источника нектара, а также за
водою и пыльцой и, застигнутые непогодой, массами погибают.
Кроме того, тщательно проводимыми исследованиями известный японский
пчеловод д-р Токуда доказал, что в результате неестественного напряжения
при всасывании и инвертировании сахарного сиропа некоторое количество
пчёл погибает. Токуда утверждает, что около 3 500 пчёл погибает на
каждые 10 кг скормленного сиропа.
«При применении кормовой надставки совершенно исключается как
осеннее, так и весеннее кормление пчёл, а при поздней и холодной весне,
когда пчёлы не могут собирать нектар, запасы забрушенного мёда дают
пчелиной семье возможность просуществовать до того времени, когда
начнётся медосбор. В течение всего этого времени нет даже необходимости
осматривать ульи, чтобы выяснить, есть ли в них достаточные запасы мёда.
Едва ли может быть в пчеловодстве какая-либо другая ошибка, которая
влекла бы за собой большие убытки, чем оставление семей в период
червления с недостаточным запасом мёда.
Будет серьёзной ошибкой довести семьи до того, что их запасы мёда
иссякнут в конце лета или в самом начале осени, а затем им придётся
давать сироп в большом количестве. В этом случае корм поступит слишком
поздно, чтобы обеспечить семью молодыми пчёлами, столь необходимыми для
удачной зимовки. Кормовая надставка устраняет эти недостатки» (Рут).
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.