Считается, что независимо от капризов погоды семьи могут нормально
развиваться весной только при наличии в гнезде запасов меда из расчета 1
кг меда на одну улочку пчел и суммарных запасов перги не менее 1 рамки
на семью. Однако, к сожалению, так бывает не всегда, и тогда приходится
прибегать к весенним подкормкам с целью пополнения запасов корма.
Лучшей весенней подкормкой следует признать медовую сыту: на 1 кг
прошлогоднего меда 0,5 л теплой кипяченой воды. Все это тщательно перемешивают
до растворения кристаллов меда и задают необходимыми дозами в кормушках или
заливают медовую сыту прямо в пустые ячейки сотов. В отличие от подкормки
сахарным сиропом, при кормлении медовой сытой ограничение объема такой подкормки
определяется только возможностью размещения ее в кормушке или в ячейках сотов.
Поэтому не надо бояться перекормить пчел медовой сытой: они возьмут ее без вреда
для своего здоровья столько, сколько им будет предложено.
Если в улье имеются достаточные запасы корма, то для стимулирования
семей можно периодически (через 3—5 дней) распечатывать часть медовых
ячеек на крайних рамках гнезда. Этот прием повышает количество
выращиваемого расплода на 6—8 %.
Однако не всегда весной имеются достаточные запасы меда, и тогда
приходится вынужденно кормить пчел сахарным сиропом. Для приготовления
сиропа в пропорции 1,5:1 на 1,5 весовой части сахара берут одну весовую
часть мягкой воды. Но удобнее пользоваться не весовыми, а объемными
частями, то есть не взвешивать, а отмерять (банкой, кружкой и т. п.)
необходимые количества воды и сахара. При этом надо иметь в виду, что в
емкости объемом 1 л вмещается 1 кг воды, а сахара — 0,8—0,85 кг, в
зависимости от размера крупинок сахара (чем меньше крупинки, тем больше
вес в указанных пределах).
Воду для приготовления сиропа доводят до кипения, после чего снимают
с огня и сразу засыпают в нее отмеренное количество сахара. Сироп
размешивают до полного растворения кристаллов сахара. После остывания
сиропа до 40— 45 °С очень хорошо добавить в него 5—10% меда с дальнейшим
его растворением. Весной в сироп для подкормки также можно добавить
пищевую лимонную кислоту из расчета до 3 г на каждый килограмм сахара.
Для приготовления необходимого объема сиропа надо знать, сколько воды
и сахара для этого потребуется. Проще всего с этой целью воспользоваться
предлагаемой таблицей (табл. 1).
Таблица 1.
Соотношение объема и концентрации готового сиропа
Объем готового сиропа, л
Концентрация сиропа
2:1 (70%)
1,5:1 (60%)
1:1 (50%)
1:1,5 (40%)
сахар, кг
вода, л
сахар, кг
вода, л
сахар, кг
вода, л
сахар, кг
вода, л
1,0
0,9
0,5
0,8
0,6
0,6
0,6
0,5
0,7
2,0
1,8
0,9
1,6
1,1
1,3
1,3
0,9
1,4
3,0
2,8
1,4
2,4
1,6
1,9
1,9
1,4
2,1
4,0
3,7
1,8
3,2
2,1
2,5
2,5
1,9
2,8
5,0
4,6
2,3
4,0
2,7
3,1
3,1
2,3
3,5
Пример:
Необходимо получить 4 л сиропа с концентрацией 1,5:1.
На пересечении соответствующей строки и столбца по таблице
определяем, что для этого необходимо смешать 3,2 кг сахара и 2,1 л воды.
Для приготовления большего, чем в таблице, объема сиропа составляющие
части нужно пропорционально увеличить.
Приготовление сиропа начинают в такое время, чтобы он был полностью
готов к раздаче в кормушки к наступлению темноты. В это время удобно
раздавать сироп, поскольку можно еще обойтись без подсветки, но пчелы
уже не летают, так что пчелиное воровство не грозит.
Если необходимо готовить большие объемы сиропа (15—20 и более
литров), то для кипячения воды можно использовать костер, что позволит
провести эту операцию быстро и сэкономить энергоносители. А вообще при
необходимости подкормки большого количества семей лучше производить
подкормку по частям, то есть разбить общее количество семей на 2—3 части
и каждый день кормить только одну часть семей.
Сироп в кормушки удобно раздавать из большого чайника, внутри
которого надо сделать риски через каждые 0,5 литра.
Что касается общей кормообеспеченности пчел весной, то установлено,
что продуктивность пчелосемей в предстоящем сезоне пребывает в прямой
зависимости от количества кормов в семье весной. Сформулировать эту
зависимость в виде простого правила можно так: чем больше корма будет в
улье весной, тем больше меда будет летом.
Важный элемент весеннего ухода за пчелами — обеспечение их водой. Это
связано с тем, что весной семьи выращивают много расплода, а
приготовление корма для расплода невозможно без воды.
Что касается потребления воды, то за весь летний сезон сильная
пчелиная семья расходует около 30 л воды, причем в среднем ежедневно до
1 марта расходуется по 42 г воды, до 15 июня — по 294, до 1 сентября —
по 101 и до 1 октября — по 26 г (Джохансон, 1980).
Общее обеспечение всех семей водой осуществляется из поилки,
установленной на точке сразу после первого облета пчел. Но даже если эта
поилка будет с подогревом (что весьма желательно), в ненастную погоду,
которая весной случается довольно часто, лет пчел за водой резко
снизится или вообще прекратится. Поэтому, помимо общей поилки, надо еще
дополнительно снабжать каждую семью водой внутри улья. Существует много
вариантов внутриульевых поилок.
Простую поилку можно сделать из полиэтиленовой бутылки, в которую
обычно разливают напитки (рис. 1). В верхней половине пустой бутылки
горячим гвоздиком или шилом прокалывают 3—5 отверстий диаметром около 1
мм. Эти отверстия должны располагаться вдоль бутылки на одной линии
через 10—15 мм. Отверстия заклеивают скотчем. Затем в бутылку наливают
воду, плотно завинчивают крышечку. Непосредственно около улья снимают
скотч и кладут бутылку на верх рамок так, чтобы все отверстия оказались
в межрамочном пространстве центральной улочки. Сверху бутылку закрывают
утеплением и ставят подкрышник и крышку. Для привлечения пчел можно
бутылку в районе отверстий смазать медом. Такую бутылку можно
использовать и при проведении подкормок сахарным сиропом.
Рис. 1. Простая внутриульевая поилка
Достоинство такого варианта поилки состоит в том, что пчелы всегда
будут иметь теплую воду, а недостаток — в необходимости раскрывать
гнездо и тревожить пчел при очередной заправке поилки.
Очень удобную в применении наружную поилку можно сделать из
полиэтиленовой бутылки так. В кусочек хлорвиниловой или другой мягкой
трубки диаметром 3—5 мм и длиной 30—40 см при помощи проволоки вдеть
фитиль из бинта длиннее трубки на 5—10 мм. Горлышко полиэтиленовой
бутылки под резьбой для пробки обернуть один раз мягкой проволокой и
скрутить концы проволоки так, чтобы бутылка могла держаться на этой
петле. Такую петлю можно сделать также и из прочного шпагата. В бутылку
налить воду и через горлышко вставить в бутылку полиэтиленовую трубку с
фитилем. На передней стенке улья около летка завинтить шуруп (или вбить
гвоздь) и на нем при помощи петли зафиксировать бутылку. После этого
верхний конец трубки с фитилем завести через леток внутрь улья (рис. 2).
Желательно перед этим выходящий из трубки фитиль смазать медом для
привлечения пчел к воде.
Рис. 2. Наружная фитильная поилка
Достоинства этой поилки несомненны: пчелы могут брать воду не выходя
из улья; не нужно открывать гнездо и тревожить пчел при заправке;
появляется возможность вести непосредственный визуальный контроль за
расходованием воды. Основной недостаток — холодная вода в поилке.
Однако, как показывает практика использования такой поилки, пчелы хорошо
берут и такую воду, поскольку они при этом находятся в улье. Для того
чтобы вода быстрее прогревалась солнцем, желательно использовать темные
бутылки. При помощи двух наружных поилок в каждую семью можно давать
чистую воду и воду с добавками.
Пчелы предпочитают забирать подсоленную воду (0,2—0,3 %), но
концентрация поваренной соли более 0,5 % (5 г/л) для них является
токсичной. Добавление соли в воду способствует лучшему усвоению белковых
кормов. Вместо поваренной соли лучше в указанных концентрациях добавлять
морскую соль.
Очень полезно в питьевую воду добавлять витамин В12 (1/3
ампулы на 1 л воды), в котором есть кобальт — элемент, необходимый для
интенсивного развития пчел. Витамин В12 в ампулах 1 мл можно
купить в аптеках.
Но в любом варианте на пасеке обязательно должна быть и поилка с
чистой пресной водой, поскольку пчелам в это время нужна и такая вода.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.