В отличие от многих одиночных насекомых, пчелы не могут зимовать в
состоянии холодового анабиоза, при котором все жизненные процессы
временно прекращаются или настолько замедленны, что отсутствуют все
видимые проявления жизни. С понижением внешней температуры пчелы
начинают концентрироваться на пустых сотах в районе летка, образуя так
называемый зимний клуб. Слабые семьи начинают образование клуба при
температуре 12—13 °С, а сильные — при 7—8 °С.
Вначале клуб представляет собой довольно рыхлое и неустойчивое
образование, но при стабильном снижении температуры образуется
постоянный клуб, который сохраняется в течение всего холодного периода.
У пчел, объединенных в клуб, теплопотери уменьшаются в 9 раз, а
потребление корма в период зимнего покоя снижается в 20—25 раз по
сравнению с расходом корма одиночной пчелой за одинаковое время.
Интенсивность обмена веществ и расход энергии в зимнем клубе в 250—300
раз ниже, чем в активный период жизни пчел.
Основная масса зимующих пчел размещается в улочках на пустых сотах,
где образуется так называемое ложе клуба. Верхняя часть клуба всегда
захватывает нижние участки медовых ячеек на соте, что позволяет
постоянно иметь корм в обогреваемой части клуба. Холодный же мед
обладает большой вязкостью, и пчелы такой мед не могут потреблять,
поэтому они и обогревают часть своих запасов перед использованием. По
мере потребления корма клуб медленно перемещается вверх, вслед за
съедаемым кормом.
Зимний клуб имеет четко выраженную структуру — внешнюю корку и
внутреннее ядро, которые расчленены восковыми сотами на улочки.
Пчелы корки сидят неподвижно, головками вверх, плотно прижавшись друг
к другу. Головка нижней пчелы прячется под брюшко верхней, то есть пчелы
располагаются наподобие черепицы на крыше. Пчелы корки периодически
меняются местами с теми, которые размещаются внутри клуба, для
пополнения своих кормовых запасов в теплой части клуба. Внутри клуба
пчелы размещены неплотно и могут свободно перемещаться.
Пчелы, находящиеся снаружи клуба, потребляя запасенный корм, активно
генерируют тепло, что позволяет им противостоять внешнему холоду и
сохранять тепло, пассивно выделяемое пчелами ядра. Толщина корки (обычно
2,5—7 см) меняется в зависимости от внешней температуры: при ее
понижении клуб сжимается, при потеплении — расширяется.
Клуб на сотах размещается так, чтобы использовать тепло,
вырабатываемое особями на соседних улочках. Поэтому пчелы забираются в
пустые ячейки, которые с противоположной стороны заняты и обогреваются
размещенными в них пчелами. Благодаря этому концентрации пчел в соседних
улочках практически совпадают. До 75 % всех пчел клуба размещаются в
пустых ячейках сотов.
В корке клуба температура поддерживается на уровне 7—12 °С тепла, а в
центральной части зимнего клуба при отсутствии расплода — в районе 24—25
°С. От теплового центра к периферии клуба температура постепенно
снижается.
Во второй половине зимовки при появлении расплода активность пчел
повышается и область стабильной температуры расширяется. В зоне
размещения расплода температура повышается до 33—34 °С и поддерживается
на этом уровне независимо от внешней температуры. Все это становится
возможным из-за резкого увеличения расхода корма. Пчелиная семья средней
силы расходует 20—25 г меда в первую половину зимовки, а во вторую —
расход корма возрастает вдвое.
В результате разложения сахаров меда в организме пчел образуется вода
(Н2O) и окись углерода (СO2), которые удаляются
при дыхании. Зимой суточное выделение воды полноценной семьей составляет
в среднем 46 г. Если внешний воздух будет относительно сухим, то эта
вода будет легко испаряться, не задерживаясь в клубе. В противном случае
влага начнет в нем накапливаться, что может вызвать проблемы, приводящие
к поносу. Излишняя влага будет также конденсироваться на сотах и
деревянных частях улья, в результате чего они будут плесневеть, что тоже
негативно сказывается на зимовке.
Грамотная подготовка сильных семей к зимовке, наличие достаточного
количества качественных кормов, правильная организация своевременного
удаления влаги и углекислого газа из гнезда и улья обеспечивают
благополучную зимовку семей.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.