За счет большого количества сахара и органических кислот мед обладает
некоторым раздражающим действием на слизистую желудочно-кишечного тракта и
вызывает легкий слабительный эффект. Для этого рекомендуется принять внутрь
50—100 г меда в чистом виде или в смеси с водою. Можно поставить клизму с 10—20
г меда.
Ежедневное умеренное употребление в пищу меда действует регулирующим образом
на кишечник. Мед входит в состав так называемого «венского питья», назначаемого
и сейчас как нежное слабительное. В прошлом мед прописывался в составе
слабительных кашек.
В настоящее время уже не вызывает сомнения, что мед снижает повышенную
кислотность желудочного сока и поэтому может употребляться как лечебное средство
при гастрите и язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной
кислотностью.
Об эффективности меда как лечебного средства при язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки сообщают многие авторы, рентгеновские исследования
таких больных показывают, что при обычных способах лечения язвенной болезни
желудка и двенадцатиперстной кишки язва зарубцовывается у каждого третьего
больного, а при употреблении меда — у каждого второго.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед лучше всего
принимать за полтора-два часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина.
Мед следует растворять в стакане теплой воды, так как в растворенном виде он
способствует разжижению слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту,
изжогу.
Отмечено также общеукрепляющее действие меда на организм больного. При
употреблении меда у больных нарастает вес, увеличивается количество гемоглобина,
понижается возбудимость нервной системы, улучшается настроение, сон и т. д.
Лечебная доза меда при язвенной болезни, по данным разных авторов, различна.
Так, Н. П. Иойриш рекомендует утром принимать 30—60 г меда, днем 40—80 и вечером
30—60 граммов. Профессор Ф. К. Меньшиков предлагает следующую схему лечения:
суточную дозу меда, равную 400—600 г, разделить на 3 части и каждую часть
принимать медленно натощак в разогретом виде (для этого сосуд с медом перед
употреблением нужно поместить на 5—10 минут в горячую воду температурой 60°).
Курс лечения 15—20 дней.
Надо сказать, что некоторые больные не переносят мед в таких больших
количествах, и, следовательно, не могут лечиться указанным способом. У таких
людей развивается отвращение к меду и может наступить рвота.
Если применять мед непосредственно перед едой, то он, наоборот, способствует
выделению желудочного сока, а поэтому может использоваться и при лечении больных
с низкой кислотностью желудочного сока. При этом рекомендуется применять мед в
виде холодного водного раствора (1 столовая ложка на стакан воды).
Таким образом, в зависимости от способа и времени приема меда он может
повышать или понижать кислотность желудочного сока.
Например, больным с гиперацидным гастритом (повышенная кислотность
желудочного сока) мед (1 столовая ложка) рекомендуется принимать за 1,5—2 часа
до еды в растворе теплой воды, а больным с гипоацидным гастритом (пониженная
кислотность) — перед едой в растворе холодной воды. Курс лечения при этом 1,5—2
месяца.
Однако следует помнить, что перечисленные заболевания помимо применения меда
требуют комплексного лечения, которое в каждом конкретном случае устанавливает
врач.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.