В специальной литературе часто встречаются указания на то, что пчелы
потребляют в течение года 80—100 и даже 120 кг меда.
По-видимому, дело обстоит не совсем так. Для определения этого
количества воспользуемся данными о потреблении меда в течение зимы,
полученными Л. Партиотом с помощью статистических методов, которые, как
мы считаем, ближе всего к истине. Партиот получил эти данные, взвешивая
в течение 12 лет 40 ульев, расположенных в радиусе 150 км на высоте над
уровнем моря от 140 до 1000 м. Эти данные подтверждаются результатами
тщательных опытов, проведенных А. В. Гареевым, в которых определено
потребление меда в течение всего года.
Потери массы контрольных ульев с 1 октября до 31 марта
(по Л. Партиоту)
Высота над уровнем моря до
300 м
Высота над уровнем моря
300 — 500 м
Высота над уровнем моря
500 — 1000 м
число летных дней
потеря массы, г
число летных дней
потеря массы, г
число летных дней
потеря массы, г
В среднем
за 13 лет
(1951-1963)
53
5125
50
5210
38
4555
Следовательно, за 6-месячный период зимовки пчел расход меда составил
4,6—5,2 кг. Более длительный период с низкими температурами на большей
высоте над уровнем моря привел к уменьшению числа дней, в течение
которых зарегистрирован вылет пчел, вследствие чего сократился и расход
меда.
Распределение расхода меда по месяцам зимнего периода приведено в
таблице 5.
Таблица 5.
Потребление, меда по месяцам с 1 ноября по 31 марта, г
Высота над уровнем моря:
Ноябрь
Декабрь
Январь
Февраль
Март
Всего за 5 месяцев
По Л. Партиоту
(в среднем за 12 лет)
до 300 м
210
587
660
941
1605
4303
300—500 м
505
497
630
980
1800
4412
500—1000 м
530
505
617
844
1387
3883
По А. Гарееву
(за 1 год)
650
725
850
1157
850
4232
Хотя опыты проведены на географически отдаленных территориях, полученные
двумя авторами данные за 5 рассмотренных месяцев очень близки.
За октябрь цифры сильно различаются (760 г у Партиота и 3305 г у
Гареева), что вызвано условиями, определяющими вылет пчел.
В течение активного сезона Гареевым установлен следующий расход меда:
апрель — 4760 г, май — 6705, июнь — 9195, июль — 12 050, август — 5795,
сентябрь — 4240 г. На основании приведенных данных можно сделать вывод,
что пчелиная семья потребляет в течение года 50—51 кг меда, из которых
за период зимовки (5 месяцев) от 3,9 до 4,4 кг меда, а в активный сезон
(7 месяцев) около 46 кг. Близкие цифры — 40—60 кг меда, называют и
другие исследователи — Уэйппл (1928), Альфонсус (1933), Джебсеи (1952).
В качестве энергетического корма используются не только указанные 50
кг меда. Энергию поставляют и некоторые соединения пыльцы (перги).
Доказано, что жир, содержащийся в пыльце, потребляемой пчелиной семьей в
течение года, содержит столько же калорий, сколько 15 кг меда. К этому
надо добавить калорийность сахара и крахмала этой пыльцы (30—32 %),
равную энергии еще около 12 кг меда. В итоге общий расход энергии в
течение года пчелиной семьей эквивалентен 80 кг меда. Из этого
количества мед, как таковой, составляет 50 кг.
Расход энергии зависит от силы пчелиной семьи и интенсивности
медосбора. Сильные пчелиные семьи могут покрыть указанные потребности в
энергетическом питании даже в самые неблагоприятные годы. Нехватка
питания в определенные периоды обусловливается режимом, которого
придерживается пчеловод при изъятии из общей продукции товарного меда.
В активный сезон пчелиная семья обеспечивает себя необходимым кормом
за счет собранного нектара, а в зимний и весенний периоды запасы корма в
улье являются единственным энергетическим источником. Количество меда в
15 кг следует считать минимальным запасом для зимовки.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.