Составление баланса нектара.
Знание особенностей медосбора в зоне, где расположена пасека,—
обязательное условие успешной работы пчеловода. Способность семьи пчел
производить товарный мед может проявиться полностью только при наличии
необходимых ресурсов нектара. Это знание необходимо также для выбора
комплекса приемов ухода за пчелиными семьями, обеспечивающих их развитие
применительно к местным условиям. На пасеке нельзя работать по шаблону,
по советам другого пчеловода, так как условия двух пасек могут сильно
различаться. Технология разведения пчел должна быть определена отдельно
каждым пчеловодом на основе широких профессиональных знаний и в
зависимости от условий медосбора соответствующей зоны.
Учет источников нектара.
Установить запасы нектара можно путем регистрации медоносных растений,
расположенных в пределах круга радиусом 2 км, в центре которого
находится пасека. Если несколько пасек расположены на расстоянии менее 2
км, в расчет принимают запасы нектара, расположенные на площади,
ограниченной радиусом экономичного полета (2 км) от крайних пасек. После
регистрации медоносов пчеловод должен определить, какое количество
нектара могут дать эти растения.
Для ориентации пчеловодов в таблице 23 приведена ценность различных
медоносных растений Румынии, посещаемых пчелами, установленная на основе
тщательных собственных исследований и данных доктора И. Кырну из
Научно-исследовательского института пчеловодства.
Таблица 23.
Основные источники нектара в Румынии
Растение
Значение
Период цветения
Продуктивность меда, кг/га
Кизил
Среднее
Март — апрель
20
Абрикос
Среднее
Март — апрель
25-40
Платан
Среднее
Март — апрель
100-200
Ракита
Среднее
Март — апрель
100
Ива козья
Большое
Март — апрель
150-200
Ива плакучая
Среднее
Март — апрель
100
Персик
Среднее
Март — апрель
20-40
Вяз
Среднее
Март — апрель
Падь—10
Крапива жгучая
Среднее
Март — октябрь
50-90
Ива пепельная
Большое
Март — апрель
100-150
Крыжовник
Среднее
Апрель — май
25-70
Клен татарский
Большое
Апрель — май
300-600
Норичник
Среднее
Апрель — август
500—900
Каштан сладкий
Среднее
Апрель
50-120
Облепиха крушиновидная
Среднее
Апрель — июнь
25
Черешня
Среднее
Апрель — май
30—40
Смородина черная
Среднее
Апрель — май
20—50
Мирабель
Среднее
Апрель
25-40
Клен полевой
Большое
Апрель — май
200-400
Яблоня
Среднее
Апрель — май
30-42
Медуница
Среднее
Апрель — май
52-100
Ель
Большое
Апрель — июнь
Падь—20
Клен платановидный
Большое
Апрель — май
100-200
Клен ложноплатановый
Среднее
Апрель — май
200
Одуванчик
Среднее
Апрель — октябрь
200
Груша
Среднее
Апрель — май
18-20
Терн
Среднее
Апрель — май
25-40
Слива
Среднее
Апрель
20-30
Рапс
Большое
Апрель — май
35-100
Ива белая
Большое
Апрель — май
100-150
Крапива белая
Среднее
Апрель — август
100-180
Вишня
Среднее
Апрель — май
30-40
Черника
Среднее
Май — июнь
15-30
Каштан конский
Среднее
Май — июнь
90
Смородина альпийская
Среднее
Май — июль
15-30
Тыква кормовая
Среднее
Май — сентябрь
40-45
Фацелия
Большое
Май — октябрь
300-1000
Бук
Среднее
Май — июнь
Падь — 20
Айва
Среднее
Май — июнь
90
Шалфей лесной
Среднее
Май — июль
100-200
Люцерна
Большое
Май — октябрь
25-100
Горошек кормовой
Среднее
Май — июль
30-50
Горошек весенний
Среднее
Май — июнь
10-30
Горошек венгерский
Среднее
Май — сентябрь
30-100
Ежевика
Среднее
Май — сентябрь
30-50
Горчица
Большое
Май — октябрь
40
Боярышник обыкновенный
Среднее
Май — июнь
35—100
Горчица полевая
Среднее
Май — июль
30-40
Шалфей луговой
Среднее
Май—июль
280
Клевер белый
Большое
Май — октябрь
100-250
Клевер гибридный
Среднее
Май — октябрь
120
Клевер мелкий
Среднее
Май — сентябрь
30-40
Яснотка
Среднее
Май — август
50—150
Капуста (семенники)
Среднее
Май — июнь
30-45
Виноград
Среднее
Май — июнь
5—10
Аморфа кустарниковая
Среднее
Май — июнь
50
Робиния щетиноволосая
Большое
Май — июнь
1200
Акация белая
Очень большое
Май — июнь
1000
Тамарикс Палласа
Среднее
Июнь — июль
25
Лук (семенник)
Среднее
Июнь — июль
70-150
Чабрец обыкновенный
Среднее
Июнь — сентябрь
50-150
Кориандр
Большое
Июнь — июль
100-500
Шалфей мутовчатый
Среднее
Июнь — август
400—600
Тыква большая
Среднее
Июнь — октябрь
90-110
Кабачки
Среднее
Июнь — сентябрь
50-100
Гречиха
Среднее
Июнь — август
30-60
Синяк обыкновенный
Среднее
Июнь — август
380-400
Мята водяная
Большое
Июнь — октябрь
220
Мята лесная
Среднее
Июнь — сентябрь
40-50
Шалфей дикий
Среднее
Июнь — август
150-250
Крушина ломкая
Среднее
Июнь — июль
20—40
Воловик аптечный
Среднее
Июнь — июль
50-100
Огуречник аптечный
Среднее
Июнь — июль
250-300
Морковь (семенник)
Среднее
Июнь — сентябрь
15-30
Сумах уксусный
Среднее
Июнь — июль
30-60
Дыня
Среднее
Июнь — сентябрь
10-40
Арбуз
Среднее
Июнь — сентябрь
40-100
Мелисса
Среднее
Июнь — август
100—150
Джигда
Среднее
Июнь — сентябрь
15-30
Чертополох
Среднее
Июнь — октябрь
100-150
Малина
Очень большое
Июнь — июль
50—200
Эспарцет
Большое
Июнь — август
120-300
Пажитник голубой
Среднее
Июнь — июль
100-200
Марь гибридная (пустырник)
Среднее
Июнь — июль
230-400
Липа крупнолистная
Большое
Июнь — июль
800
Липа войлочная
Очень большое
Июнь—июль
1200
Липа мелколистная
Большое
Июнь — июль
1000
Клевер красный
Среднее
Июнь — сентябрь
25-30
Лебеда полевая
Среднее
Июнь — сентябрь
100-200
Артишок
Среднее
Июль — сентябрь
150-400
Мята кошачья
Среднее
Июль — август
100-140
Айлант железистый
Среднее
Июль — август
300
Седаш
Среднее
Июль — август
150-200
Цикорий
Среднее
Июль — октябрь
100
Фенхель
Среднее
Июль — август
25-100
Подсолнечник
Очень большое
Июль — сентябрь
34-130
Мята перечная
Среднее
Июль — август
100-200
Мята курчавая
Среднее
Июль — август
100
Мята болотная
Среднее
Июль — сентябрь
100
Лаванда
Среднее
Июль — сентябрь
50-100
Плакун-трава
Среднее
Июль — сентябрь
50-200
Мордовник шароголовый
Среднее
Июль — август
250-500
Акация японская
Среднее
Июль — август
300-350
Кипрей узколистный
Большое
Июль — август
50-600
Чертополох
Среднее
Июль — август
100-150
Свекла(семенники)
Среднее
Июль — август
5-15
Короставник полевой
Среднее
Июль — август
400-600
Донник белый (однолетний)
Большое
Июль — сентябрь
200—500
Донник желтый
Среднее
Июль — сентябрь
130—300
Табак
Среднее
Июль — август
20-50
Крапива болотная
Среднее
Июль — сентябрь
50-200
Экономическое значение растения как медоноса нельзя характеризовать
только по количеству меда, которое можно собрать с определенного
растения. Значение медоноса для пчеловодства определяется интенсивностью
и устойчивостью выделения нектара и пыльцы, а также площадью, занимаемой
данным растением. В таблице 23 дано и экономическое значение для
пчеловодства каждого растения, выявленное в течение длительных
наблюдений.
Разумеется, эти данные следует считать ориентировочными, особенно
когда речь идет об определенной зоне страны, так как продукция нектара
зависит от ряда факторов, а с другой стороны, растение, которое в целом
по стране имеет среднее значение, в зоне расположения отдельной пасеки
может иметь первостепенную экономическую важность.
Хотя перечисленные растения представляют только часть флоры Румынии,
видно, что в течение всего года, начиная с марта или апреля и до
октября, можно ожидать продуктивного медосбора, поскольку в каждый
период сезона есть медоносные растения большого или очень большого
экономического значения для пчеловодства.
Вместе с тем полученная в среднем по пасеке продукция не отражает
богатство источников нектара. Наличие на каждой пасеке семей, которые
собирают очень много меда, даже когда в целом по пасеке его произведено
мало, наводит на мысль, что дело тут не только в источниках нектара, и
что причину следует искать и в том, как пчеловод подготавливает
пчелосемьи для использования медосбора.
Ранее уже было доказано, что много товарного меда можно получить еще
до акациевого взятка. Однако часто остается неиспользованным не только
этот ранний медосбор. Богатый источник меда в Румынии — это падь,
которая также плохо используется. Т. Яхимович считает, что
приблизительно 80% меда в Австралии производится за счет пади хвойных
лесов. Смешанный лес, состоящий из ели, сосны и пихты, а также
лиственных деревьев, особенно платанов, является идеальной лесной
медоносной зоной. В Румынии немало таких мест.
Пчеловода в конечном итоге интересуют источники нектара в зоне, в
которой расположена его пасека. Для этого необходимо разработать баланс
нектара в форме сезонного графика.
При регистрации источников нектара необходимом учесть следующее.
Необходимо определить состав растительности, долю каждого медоноса,
особенно дикорастущего, произрастающего в смеси с другими, а затем
вычислить общую площадь, занимаемую каждым медоносом. Например, в лесу,
занимающем 200 га, липа составляет 20%, клен — 10% и каштан конский —
3%, следовательно площадь, занимаемая липой, составляет 60 га, кленом —
20 и каштаном — 6 га.
Отдельные деревья (в границах села, по краям дорог) или небольшие
группы деревьев инвентаризируют индивидуально, а затем рассчитывают
площадь, которую занимали бы деревья, если бы составляли сплошной
массив.
Травянистый покров весьма разнообразен по видовому составу.
Определение количества медоносов путем изучения ботанического состава
требует глубоких знаний в этой области, поэтому можно считать, что леса,
имеющие значение для пчеловодства, обеспечивают получение 50 кг меда с
гектара, пастбища — 5, естественные сенокосы — 50, другие
сельскохозяйственные угодья — 5 кг. Для лугов принимают в среднем норму
20 кг/га.
Поскольку пчелы не используют полностью нектар из-за неблагоприятной
погоды или из-за того, что его используют другие насекомые, в расчет
принимают только 1/2 указанной продукции для каждого вида растений.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.