Интенсификация производства меда
А.Малаю. Перевод с румынского. Бухарест - 1976
Кормление пчел и технология пчеловодства
Кормление пчел, как технический прием, для повышения производства меда имеет целью максимальное развитие семьи при минимальном расходе корма. Эффективность кормления определяется сезоном, способом и целью проведения приема. Стимулирующее кормление, которое не способствует наращиванию необходимой силы семьи для полного использования нектарных ресурсов, начиная с первого медосбора, экономически не оправдано. Рациональное кормление пчел можно организовать лишь на основе глубокого изучения чередования отдельных периодов медосбора.
Сроки медосбора. Вследствие интенсификации растениеводства и других изменений в характере медоносных ресурсов уменьшилась роль дикорастущей медоносной флоры, которая раньше обеспечивала непрерывный медосбор в течение всего года до поздней осени. Взамен появились огромные площади культурных растений — хороших медоносов, цветение которых, однако, ограничено во времени и в целом продолжается 3—4 месяца.
По-видимому, пчеловодство еще полностью не приспособилось к новым условиям медосбора. Содержание пчелосемей продолжается на основе старых технологий экстенсивного пчеловодства, согласно которым весной (с началом массового цветения травянистых и других растений) семьи пчел интенсивно развиваются и, сохраняя свою силу в дальнейшем на среднем или умеренном уровне развития, в течение остального времени сезона собирают достаточное количество меда как для питания пчел, так и для человека.
Ниже приводим сроки различных периодов медосбора, которые
обеспечиваются растениями, имеющими очень большое или большое значение
для экономики пчеловодства (очень хорошие медоносы, большие площади,
устойчивость выделения нектара), разграничивая их сроками главного
медосбора с белой акации:
конец марта — плодовые деревья, платан (полевой, красный, горный);
апрель — ива (козья, белая, пепельная), рапс (культурный или дикий);
май — клен (платановидный, полевой), цветы диких трав — белая акация;
июнь — кориандр, подсолнечник;
июль — малина, кипрей;
начало августа — эспарцет, липа — донник желтый.
Основной медосбор ограничен периодом в 4 месяца. В это время зацветает большинство медоносов, с которых в Румынии получают товарный мед.
Для того чтобы было выгодно содержать семьи пчел в течение остальных 8 месяцев года, за указанные 4 месяца, когда нектар выделяется в изобилии, необходимо получить максимально возможное количество меда. Для этого необходимо следующее.
а. Получать большое количество товарного меда за счет медоносов, предшествующих цветению акации; следует считать ошибочным установку на медосбор с акаций как на первый среди главных. Значительная доля меда должна быть собрана до цветения акации. В эти четыре месяца необходимо также закрыть безвзяточные периоды путем двух или даже трехкратной кочевки на медосборе одних и тех же растений, находящихся на разной высоте над уровнем моря и потому цветущих в разное время.
б. Обеспечить максимальное развитие семей еще в конце марта или начале апреля с тем, чтобы полностью использовать продуктивный потенциал пчел независимо от сроков медосбора.
Выращивание продуктивных пчел. Когда в пчеловодстве преследуется цель получения возможно большего количества меда, пчеловод должен уделять особое внимание качеству и продуктивности пчел.
На практике продуктивными пчелами являются только те поколения, которые выращены до начала медосбора в большом количестве в результате интенсивного развития пчелиных семей, достигаемого на основе обильного кормления. Единственное назначение продуктивных пчел — собрать как можно больше меда.
После получения продукции дальнейшее содержание этих поколений пчел в семье, для которой они собирали мед, более нецелесообразно, так как снижается товарность собранного меда. Поэтому после окончания медосбора пчелосемьи немедленно доводятся до репродуктивного уровня, который более экономичен и должен будет поддерживаться в остальные периоды года.
Следует отметить, что выращивание продуктивных пчел достаточно эффективно, лишь когда оно осуществляется на высоком уровне в каждой основной пчелиной семье, а не в новых отдельных отводках. Для наращивания большой силы семьи одной матки недостаточно, поэтому необходимо использовать вторую матку, то есть матку-помощницу во временном отводке.
Между уровнем развития и силой семей пчел, а также количеством полученного меда существует определенная связь, от которой зависит экономическая эффективность пчеловодства. Чем интенсивнее развитие семьи и выше ее сила (особенно при выходе из зимовки), тем больше будет выращено продуктивных пчел1 и собрано меда. С другой стороны, чем выше будет сила семьи в течение года, а безмедосборные периоды продолжительнее, тем потребление корма и затраты на него будут больше. Максимальную продуктивность пчеловодства можно обеспечить при условии наращивания большого количества продуктивных пчел в семьях, сила которых в течение медосборного периода года (как показано выше, около 8 месяцев) поддерживалась на минимальном уровне развития. Под этим уровнем следует понимать экономический минимум, то есть такую силу семьи, которая обеспечивает ее развитие перед медосбором до необходимого уровня, а не биологический минимум — силу семьи, которая обеспечивает только ее выживание.
|
|
|
|
|
Если, руководствуясь желанием сократить потребление корма, а следовательно, и расходы в периоды, лишенные медосбора, поддерживать семьи на низком уровне развития, то должный экономический результат не будет достигнут. Такие семьи не смогут создать необходимую численность пчел-сборщиц и собрать много меда, однако потребуют много корма для их содержания.
Если в течение года поддерживать семьи на уровне, например, около 2 кг, то большого сбора меда при обычном развитии, когда семья достигает 3—4 кг, нельзя получить. В особенности если сила семей сохраняется и в те периоды сезона, когда нет обильных источников нектара. Большой выход меда достигается, когда взятая для примера семья в 2 кг достигает силы 6—8 кг или даже более к началу продуктивного медосбора, а затем сразу после него возвращается к первоначальному уровню в 2 кг, при этом обеспечивается кормом только такая сила семьи, которая необходима для ее эффективного развития в начале сезона будущего года.
Разумеется, минимальный уровень оставляемой силы семьи зависит от наличия и силы медосбора, следующего после последнего главного взятка. Избыток пчел считается ненужным и может быть использован по любому назначению. В практике больших пасек других стран этот избыток пчел уничтожается, поскольку цель, для которой их вырастили, достигнута.
Румынские пчеловоды, вероятно, не будут так поступать, как бы ни велик был сбор меда за счет продуктивных пчел, и не только по эмоциональным причинам, но и потому, что до своего исчезновения пчелы еще способны производить продукцию. Поэтому несколько позже будет указан способ использования продуктивных пчел после того, как получен мед.
Излагая предыдущие разделы, мы подчеркивали, что выращивание продуктивных пчел, использующих главный взяток, достигается рациональным кормлением пчелиных семей. Когда и как необходимо проводить это кормленые, будет показано ниже.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
|
|
В. Д. ЧЕРНИГОВ. Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии. 2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил. |
|
|
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук. ТЕХНИКА АМЕРИКАНСКОГО ПЧЕЛОВОДСТВА В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл. ОГИЗ - Сельхозгиз, Москва. 1946 г. |
|
|
В.А.Нестерводский Организация пасек и уход за пчелами В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки. Издательство "Урожай". 1966 год. |
|
|
Рената Франк Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ; О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда. Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями, сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы! Перевод с немецкого. Харьков. 2007 год. |
|
|
Э. БЕРТРАН УЛЬИ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ПЧЕЛОВОДСТВА Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье. Издательство „МЫСЛЬ". ЛЕНИНГРАД. 1928 год. |
|
|
КОРЖ В.Н. Книга посвящена описанию натуральных (нативных) продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов, народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с лечащим врачом. 2-е изд. — X.: Вировец А.П. «Апостроф», 2012 год. |
|
|
Священник Александр Лазебный. ПЧЕЛИНАЯ АПТЕКА: Все о медолечении и пчелоужалении Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск, маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского. Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2006 год. |
|
|
Кузьмина К.А. Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине. Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом, пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению пчелоужалений. К. О-во «Знание» Украины, 1992 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства. Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков. Изд. 4-е. М., «Колос», 1970 год. |
|
|
Ковалев А.М., Таранов Г.Ф., Нуждин А.С. и др. Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства, экономика и организация пчеловодного хозяйства. Изд. 5-е, перераб. и доп. М., «Колос», 1973 год. |
|
|
Комиссар А.Д. Высокотемпературная зимовка медоносных пчел Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши сложившиеся представления о жизни пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их развитие. Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН Украины, 1994 год. |
|
|
Малаю А. Интенсификация производства меда Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и размножения и наиболее эффективных методах повышения их медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии, странах Западной Европы и США. М.: Колос, 1979 год. |
|
|
ОЗЕРОВ А.П. Рациональное двухматочное пчеловождение Предлагаемый материал представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами "ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства. Технологическая схема включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также методику эффективного их использования. Хозрасчетный центр "АТЕX", 1991 г. |
|
|
Черкасова А.И. и др. Описаны биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо иллюстрирована. Рассчитана на работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям. Издательство «Урожай», 1989 год. |
|
|
Черкасова А.И. Поскольку в зонах Украины климатические условия различные, работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны — Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше. Издательство «Урожай», 1986 год. |
|
|
Мегедь О.Г., Полищук В.П. Рассматриваются биология пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами. «Вища школа», 1987 год. |
|
|
В.И.Лебедев, Н.Г.Билаш. Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство". М.: Агропромиздат, 1991 год. |
|
|
В.П.Цебро. Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда. Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны. Л.: Лениздат, 1991 год. |
|
|
Кашковский В.Г. Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г. Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность пасек - в 4 раза. Западно-Сибирское книжное издательство, 1984 год. |
| Вы смотрели страницу | Кормление пчел и технология пчеловодства |
| Следующая страница | Стимуляция развития пчел с помощью подкормок для достижения производства большого количества меда |
| Предыдущая страница | Другие питательные вещества |
| Вернуться к началу страницы | Кормление пчел и технология пчеловодства |
