Наши многочисленные заблуждения о том, что пчелы идеально
приспособлены к зимовке в зимнем клубе, основаны на том ошибочном
мнении, что "в процессе многомиллионнолетней естественной истории этих
насекомых они приспособились сохранять себя в условиях самых суровых
зим". В действительности это не совсем так. За "многомиллионнолетнюю
естественную историю"
пчелы хорошо приспособились к другим,
тропическим условиям, когда вместо холодной зимы был период небольшого
понижения температуры, сопровождающийся прекращением цветения растений.
Единственной стратегией, которая обеспечивала переживание такой
теплой и продолжительной зимы, было прекращение выращивания расплода
(репродуктивная диапауза) и сохранение пчелами минимальной двигательной
активности. Летная активность, видимо, ограничивалась только редкими
разведывательными полетами и приносом воды.
С низкими температурами медоносные пчелы столкнулись позднее, и их
приспособление к таким температурам проходило на фоне имеющихся у них
приспособлений к теплому и засушливому зимнему периоду.
Аналогично и у других насекомых зимняя диапауза возникла как
осложнение простого замедления обмена веществ под влиянием
неблагоприятных условий и, в частности, под влиянием недостатка воды
(Ушатинская, 1957).
Продвижению пчел в зоны с бореальным климатом, безусловно,
способствовала богатая кормовая база в этих зонах. Недавно попав в такие
суровые условия,
пчелы, в первую очередь, приспособились
к ним на поведенческом уровне, но не успели выработать значительных
физиологических приспособлений в организме.
Недаром ученые до сих пор фактически не смогли найти ответа на
вопрос, чем же отличаются зимостойкие расы пчел от незимостойких. Кроме
незначительных отличий в активности фермента каталазы в ректальных
железах, обнаруженных М.В.Жеребкиным в 1967 году, да небольшой разницы в
содержании воды перед зимовкой (Яковлева, 1977) по сути ничего не
найдено. Но ведь эти отличия непринципиальны, поскольку, без всякого
сомнения, подобные отличия можно обнаружить между любыми двумя
незимостойкими расами пчел - все расы ведь как-то, и не только
поведенчески, отличаются друг от друга.
Даже отдельные и хорошо известные случаи прекрасной зимовки
незимостойких кавказских пчел на севере говорят о том, что отличия,
незимостойких кавказских от зимостойких среднерусских пчел не носят
принципиального характера. Это подтверждает также и приведенный нами
ранее факт успешной акклиматизации итальянских пчел в Финляндии, где
зима ничуть не менее продолжительна, чем в районах, где рекомендуется
разводить только зимостойких среднерусских пчел.
По всем характеристикам: температуре оцепенения, температуре
максимального переохлаждения, определяющей способность организма
противостоять замерзанию (морозоустойчивость), термопреферендуму, -
медоносная
пчела от тропических насекомых не
отличается. Но ведь последние никогда в жизни не встречались ни с
отрицательными температурами, ни даже с температурами ниже 10 °С.
Медоносные пчелы за эволюционно короткий исторический период не
приспособилась полностью к условиям зимнего клуба, а только научилась их
переносить без особого вреда для себя. За отсутствие физиологических
приспособлений к низкой температуре и, в частности, за высокую
температуру оцепенения, медоносные пчелы платят постоянную и немалую
дань, поддерживая высокую температуру на поверхности клуба за счет
интенсивного обмена, который мы называем низким только потому, что в
активный период пчелы поддерживают еще более высокий уровень обмена. При
этом часть семей погибает зимой от недостатка корма, особенно в
неблагоприятные по медосбору годы.
При зимовке в клубе часть пчел из внешней оболочки находится в зоне
непредпочитаемых температур, откуда они ушли бы, если бы такая
возможность у них была. В клубе пчелам тяжело дышать, слишком влажно,
слишком тесно и все время толкаются соседи - какое уж тут состояние
зимнего покоя. Поэтому при любом снижении жесткого прессинга низкой
температуры пчелы рассредотачиваются и клуб увеличивается в размерах,
четко "отрабатывая" внешнюю температуру.
Мы считаем, что поиски оптимального для пчел режима, обеспечивающего
минимальный обмен веществ и наилучшее сохранение их биологического
потенциала надо сдвигать в сторону высокотемпературных режимов зимовки,
к которым
пчелы лучше приспособились в процессе
эволюции, чем к низкотемпературным режимам. Под "высокими" температурами
мы подразумеваем температуры выше точки оцепенения пчел (>9 °С) или даже
выше нижней предпочитаемой температуры (>15 °С) - по существующим сейчас
представлениям, эти температуры совершенно не пригодны для зимовки пчел.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.