Холодоустойчивость насекомых обычно оценивают по температуре
максимального переохлаждения (ТМП), которую легко измерить по
скачкообразному выделению тепла при замерзании жидкости в теле
насекомого (1 г воды при замерзании выделяет 80 кал тепловой энергии).
Большая часть насекомых погибает при охлаждении их ниже ТМП, хотя
некоторые виды способны переносить еще более глубокое охлаждение. Строго
говоря, ТМП характеризует не холодоустойчивость, а морозоустойчивость
насекомого, однако такой термин по отношению к насекомым почему-то не
применяется.
У муравьев, обитающих в тундре, ТМП доходит до - 41 °С (Борман и др.,
1979). У медоносных
пчел ТМП обычно составляет -6...-10 °С
(Калабухов, 1933; Еськов, 1984; Бабкина, 1987). Вряд ли этот показатель
имеет для пчел биологический смысл, так как на поверхности клуба
температура не опускается ниже 8-10 °С и пчелы всегда в состоянии
медленно передвигаться, за исключением очень сильных морозов, когда
часть пчел на поверхности клуба замерзает.
Температуру поверхности клуба и его энергетические затраты
обуславливает температура оцепенения, которая у медоносных пчел точно не
определена. При 6-10 °С пчелы находятся в состоянии неглубокого
оцепенения, так как еще способны реагировать на прикосновение, и только
при 10 °С и выше могут двигаться (Калабухов, 1933).
В результате одночасовой экспозиции при 8 °С обычно застывают все
пчелы, при 9, 10, 11 и даже 12 °С - только часть пчел (Free,
Spencer-Booth, 1960). При использовании такой методики скорее
оценивается способность пчел длительное время противостоять
переохлаждению, а холодовое оцепенение в этих опытах можно объяснить
исчерпанием каких-то резервов организма, например, резервов корма в
зобиках, или накоплением в мышцах продуктов распада, удаление которых
при такой низкой температуре может быть затруднено.
Температурный порог холодового оцепенения, определенный при медленном
охлаждении, зависит от исходной активности и времени пребывания
насекомого при низкой температуре (Еськов, 1983). О холодостойкости пчел
иногда судят по скорости впадания в оцепенение при 0 °С и скорости
выхода из него (Еськов, 1983; Харченко, 1985), однако этот показатель
трудно поддается интерпретации и, по одним данным (Еськов, 1983), он не
отличается у пчел разной зимостойкости, а по другим (Харченко, 1985) -
отличается.
Причина холодовой комы - неспособность мышц к сокращению при низких
температурах, так как на примере трех видов тараканов показано, что при
температурах ниже температуры холодового оцепенения нервные цепочки
остаются электрически активными (Anderson, Mutchmor, 1968). У медоносных
пчел электрические импульсы в нервах,
идущих к летательным мышцам, внезапно прекращаются при температуре около
10 °С (Esch, 1988; Goller, Esch, 1991).
Подавляющее большинство насекомых оцепенсвает при температурах от 0
до 10 °С (Mellanby, 1939, 1940). Однако некоторые бабочки-пяденицы,
которых можно часто наблюдать поздней осенью, не только двигаются при
отрицательных температурах, но и летают: предполетный разогрев у них
отсутствует и температура груди во время полета не отличается от
температуры воздуха (Heinrich et al., 1985). Обычные осы охотятся уже
при 2 °С, эффективно разогревая тело (Heinrich, 1985).
Рекорд активности при низких температурах, пожалуй, принадлежит
комарам-звонцам рода Diamesa, живущим на ледниках непальских Гималаев:
отмечалась активность взрослых насекомых при минус 16 °С (Kohshima,
1984).
Эти примеры показывают, что насекомые способны приспособиться к
низким температурам и могут передвигаться при температурах, близких к 0
°С, но медоносные пчелы уже при 9-10 °С застывают. Только высокая
интенсивность обмена и взаимный обогрев спасают их от гибели при более
низких температурах.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.