Кроме меда и новых семей от пчел своей пасеки я получаю воск,
прополис и пергу. Воска я собираю за сезон до 1 кг с семьи. Основными
источниками товарного воска служат выбракованные соты, трутневые соты,
вырезанные из гнездовых и строительных рамок, восковые крышечки,
полученные при распечатывании медовых рамок, различные восковые
надстройки, собранные при осмотре семей и чистке ульев, обрезки вощины.
Все восковое сырье, привезенное с пасеки, за исключением свежеотстроенных
сотов и с трутневым расплодом, предварительно помещаю в деревянную бочку с
дождевой водой и прижимаю плавающей крышкой, где оно накапливается, отмачивается
и не поражается молью.
После 2-3-дневной вымочки воскосырье из бочки перекладываю в марлевый мешок,
предварительно вложенный в сетчатую кассету паровой воскотопки, купленной в
пчеловодном магазине.
Заправленную воскосырьем и водой воскотопку устанавливаю над двумя зажженными
горелками переносной газовой плиты. После прекращения течи воска открываю ее
крышку, вынимаю марлевый мешок с вытопками и вытряхиваю их на сетчатую раму под
навесом для просушки, а воскотопку заправляю следующей партией сырья.
Полученный из воскотопки воск собираю в двухслойный марлевый мешок, к верхней
части которого пришито проволочное кольцо, помещаю в эмалированное ведро с
небольшим количеством дождевой воды и ставлю на горелку плиты. При этом
проволочное кольцо не дает мешку опускаться в ведро. После того как воск
расплавится, за кольцо поднимаю марлевый мешок и сцеживаю из него воск в ведро.
При этом в мешке остаются различные механические примеси.
После медленного остывания получается слиток светлого воска высокого
качества.
Соты свежеотстроенные и с трутневым расплодом в воде не замачиваю, а сразу
помещаю в воскотопку и перетапливаю.
Слитки воска и просушенные вытопки сдаю в пчеловодный магазин в обмен на
вощину.
Хочется поделиться опытом по сбору и очистке прополиса. Специальных
приспособлений для его накопления в ульях пока не применяю. Собираю прополис в
основном при весенней чистке рамок, стенок ульев и летков, при очистке верхних
брусков рамок и осенней откачке меда. На первых порах это была очень
кропотливая, малопроизводительная работа. Но потом оказалось, что ее можно
значительно ускорить и в итоге получить прополис высокого качества, почти без
примеси воска.
Весной при чистке гнезд после зимовки прополис вместе с воском стамеской
соскабливаю с рамок, стенок улья на планшет, расположенный на дне улья. Затем
планшет вынимаю и смесь воска с прополисом стряхиваю в ящик, из которого после
окончания работы на точке ее пересыпаю в полиэтиленовые пакеты. Дома эти пакеты
помещаю в морозильную камеру холодильника. Не раньше чем через день содержимое
пакетов высыпаю в алюминиевую кастрюлю и тупой железной пластиной толщиной 3 мм
в виде сечки с ручкой размельчаю эту смесь. При этом охлажденный воск
превращается в пыль и отделяется от прополиса. Через пять - десять минут
размельченную массу высыпаю в решето с ячейками 2X2 мм и просеиваю. Мелкая пыль
просыпается, а в решете остается практически чистый прополис с небольшим
количеством некоторых грубых примесей.
Оставшийся в решете прополис провеиваю на ветру над простынью, чтобы отделить
от него различные легкие примеси - волоски мешковины, стружки и т. д. Отсеянную
пыль опять провеиваю на небольшом ветерке, который относит воск значительно
дальше более тяжелых крупинок прополиса.
Таким же способом очищаю прополис, соскобленный с верхних брусков гнездовых
рамок. Осенью, после снятия магазинов, прополис с полурамок собираю во время
откачки меда. В комнате для выкачки меда надставки с медовыми рамками
устанавливаю на бруски под ящиком, который находится рядом со столом для
распечатки сотов и по размеру немного больше надставки. Стамеской счищаю с рамок
прополис вместе с воском и каплями меда, попавшего на бруски рамок. Вся эта
смесь осыпается на дно ящика. После выкачки меда ее убираю и высыпаю под навесом
на лист фанеры. Днем пчелы выбирают попавший сюда мед. В дальнейшем смесь
прополиса с воском обрабатывается точно так же, как это было описано выше. Таким
образом, в течение сезона от каждой семьи я получаю около 100 г прополиса.
Кроме воска, вытопок и прополиса в небольшом количестве заготавливаю пергу.
Для этого использую выбракованные и специально взятые от семей перговые соты.
Вырезанную из них пергу освобождаю от лишнего воска и разрезаю на кубики
размером 3X3X3 см. Этими кусочками заполняю стеклянные банки емкостью до 1 л,
заливаю жидким медом и закрываю полиэтиленовыми крышками.
В таком виде перга в меде используется как высококалорийный
углеводно-белковый продукт питания для детей и взрослых, а также как лечебное
средство при многих заболеваниях.
Воск, вытопки, прополис и перга в меде - ценные продукты пчеловодства, и
увеличение их сбора приносит немалый доход пчеловоду и пользу обществу.
Новая конструкция улья разрешает получать мед “из крана” и не беспокоить пчел
Технология получения натурального меда. Химический состав, переработка и хранение. Определение натуральности и качества меда и продуктов пчеловодства. Мед и продукты пчеловодства в питании человека, применение с лечебной и профилактической целью в медицине и ветеринарии.
2-е изд., перераб. и доп.— Мн.: Ураджай, 1992.—93 с.: ил.
X. Н. АБРИКОСОВ. Кандидат сельскохозяйственных наук.
В книге дана характеристика американского пчеловодства, кратко описана кормовая база, конструкция улья, комплекс методов получения высоких медосборов, опыт США в разрешении вопроса о роении пчёл.
В книге рассматриваются вопросы кормовой базы пчел, лучшие системы ульев, уход за пчелами весной и летом, осенние работы на пасеке, зимовка пчел, болезни и вредители пчел и борьба с ними, организация пасеки.
Вы узнаете: О составе меда и значении его для обмена веществ;
О применении меда в здоровом питании; О профилактическом и терапевтическом действии меда.
Многочисленные советы по использованию меда помогут справиться с недомоганиями,
сбалансировать свой рацион и подружиться с этим чудесным даром природы!
Издание, пересмотренное по двенадцатому французскому изданию, под редакцией В. С. РАЙНОВСКОГО. С 83 рисунками. С приложением таблицы конструкторских чертежей, ульев, рецептов приготовления медовых вин, водки и уксуса и писем к Э. Бертрану Маргариты Меркадье.
Книга посвящена описанию натуральных (нативных)
продуктов пчеловодства, а также их целебных и лечебных свойств. В книге приведены практические рекомендации по использованию и правильному хранению пчелопродуктов,
народные рецепты для укрепления организма, профилактики и лечения самых
распространенных недугов. Все рекомендации и народные рецепты следует использовать только после согласования с
лечащим врачом.
Бог создал пчелу во благо человеку, и это удивительное насекомое уже
много тысяч лет щедро дарит людям замечательные продукты - мед, воск,
маточное молочко, прополис. На страницах этой книги вы найдете рецепты лечения продуктами пчеловодства, а
также научно обоснованное описание пчелоужаления - методики лечения с помощью
укусов пчел. Самые тяжелые заболевания отступают благодаря этим волшебным
средствам. По благословению преосвященнейшего Владимира епископа Почаевского.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Описаны методы лечения медом и продуктами пчеловодства — пчелиным ядом,
пергой, маточным молочком, а также пчелиным воском и прополисом. В книге представлены способы определения подлинности меда, его применение в
косметологии, противопоказания к применению меда, инструкция по применению
пчелоужалений.
Книга может служить пособием при подготовке пчеловодов на курсах, а также практическим руководством
для зоотехников, агрономов и других специалистов сельского хозяйства.
Много полезного в ней найдут и пчеловоды-любители. Книга предназначается в качестве учебника для подготовки пчеловодов в сельских
профессионально-технических училищах. В книге содержится 12 таблиц, 8 цветных таблиц и 119 рисунков.
Предназначен для подготовки массовых кадров пчеловодов в системе профессионально
технического образования. Освещаются: биология пчелиной семьи и селекция
пчел; кормовая база пчеловодства и опыление с.-х. культур; пчеловодный инвентарь
и пасечные постройки; разведение и содержание пчел; болезни пчел, их
профилактика и борьба с ними; хранение и переработка продуктов пчеловодства,
экономика и организация пчеловодного хозяйства.
Зимовка — самый ответственный период в жизни пчелиной семьи, о котором мы
знаем очень мало. По утверждению автора этой книги практически все наши
сложившиеся представления о жизни
пчел в зимний период ошибочны или нуждаются в
пересмотре. Автор предлагает новые оригинальные высокотемпературные
способы зимовки нуклеусов и отводков, позволяющие при минимальных
затратах корма сохранять зимой пчел и получать весной интенсивное их
развитие.
Киев: НПП "Лаборатория биотехнологий", Институт зоологии АН
Украины, 1994 год.
Книга содержит сведения о биологии пчел, способах их кормления и
размножения и наиболее эффективных методах повышения их
медопродуктивности. Освещается опыт содержания пчел в Румынии,
странах Западной Европы и США.
Предлагаемый материал
представляет собой всесторонне отработанную технологию с элементами
"ноу-хау", позволяющую повысит медосбор в 3-7 раз, улучшить условия
содержания пчелосемей, уменьшить затраты средств и труда, а в конечном
итоге многократно повышает экономический эффект пчеловодства.
Технологическая схема
включает в себя четыре запатентованных изобретения автора, а также
методику эффективного их использования.
Описаны
биологические особенности пчелиной семьи, кормовая база, разведение и
содержание пчел, племенная работа в пчеловодстве, пчеловодческий
инвентарь и оборудование, пасечные сооружения и механизмы, технология
получения продуктов пчеловодства, болезни, вредители пчел и борьба с
ними. Приведены экономика и организация пчеловодства. Книга хорошо
иллюстрирована.
Рассчитана на
работников пчеловодства. Может быть полезной пчеловодам-любителям.
Поскольку в зонах Украины климатические условия различные,
работы на пасеке поданы соответственно до условий центральной за размещением зоны —
Лесостепи. Имеется ввиду, что весенние работы в степной зоне начинаются
ранее, чем в лесостепной, на 10—15 дней, а в зоне Полесья — на 7—10 дней
позже. Наращивание пчел на зиму, а также другие осенние работы в южных
областях проводятся позже, а в районах Полесья — раньше.
Рассматриваются биология
пчелиной семьи, районированные породы пчел, их особенности по
использованию медосборов и опылению энтомофильных сельскохозяйственных
культур. Описаны пасечное оборудование и инвентарь, приемы содержания и
разведения пчел, производство продукции пчеловодства на промышленной
основе. Помещены рекомендации по интенсификации пчеловодства путем его
специализации и концентрации, планированию. Даны характеристика
продуктов пчеловодства, способы их переработки и хранения, а также
способы борьбы с болезнями пчел, защиты их от отравления пестицидами.
Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии
медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни
пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные
вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий. Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство".
Автор - пчеловод со стажем более тридцати лет. В настоящее время на его личной пасеке находится 150 пчелиных семей. Ухаживая за пчелами, он ежегодно продает государству от каждой основной семьи по два отводка и получает по 10-15 килограммов товарного меда.
Книга знакомит читателя со многими эффективными приемами труда на пасеке. Она будет полезна каждому пчеловоду Северо-Запада нашей страны.
Книга доцента Новосибирского сельскохозяйственного института В. Г.
Кашковского "Уход за пчелами в Сибири" - обобщение опыта передовых
пчеловодов Сибири и многолетних авторских исследований. Эта технология
ухода за пчелами обсуждалась на выездной сессии ВАСХНИЛ и была
рекомендована для внедрения на пасеках Алтая, Сибири и Северного
Казахстана. При ее применении производительность труда пчеловодов
Кемеровской области и Алтайского края возросла в 3 раза, а товарность
пасек - в 4 раза.